Макароны недо-по-флотски
Сообщество «Творческая мастерская "Вдохновение"» — 25.09.2014 «Макароны по-флотски» в их весьма
удешевлённом варианте (ливерная колбаса вместо мяса) были не то
чтобы нашим любимым, но часто пользуемым блюдом во студенчестве.
Потому что легкодоступное — как по цене, так и по скорости
приготовления. И моду на это дешёвое блюдо в нашей группе завёл ваш
покорный слуга. Но первый опыт был печальным и забавным и напрямую
связанным с ужасным предметом по имени «начертательная
геометрия».
Предстоящая курсовая по
«начерталке» ужасала всех. Даже меня, хотя в те времена я вообще
ничего не боялся. Но для выполнения этой курсовой нужны были
качества, которых я был (да и остался) начисто лишён: усидчивость,
терпеливость и кропотливость. Поспешишь — бери чистый лист
ватмана и начинай с нуля...
Но я придумал! Я придумал, как не
ходить вокруг этого листа ватмана день за днём, время от времени
осторожненько прикасаясь к нему карандашиком, как не тратить своё
драгоценное время на полную ерунду, а сделать эту ерунду за сутки.
Меньше — за ночь!
Я поспорил со своим однокурсником
и тёзкой, что сделаю курсовую до восьми часов завтрашнего утра
(было около шести вечера) и что завтра же отнесу её преподавателю и
забуду о ней — а вы танцуйте вокруг своих листов хоть
месяц!
Спор был серьёзный — аж на
две бутылки водки. 8 рублей 24 копейки — сумма по тем временам
солидная, пятая часть стипендии! Мне, помнится, если бы я проиграл,
пришлось бы стрелять у кого-нибудь трёшку до следующей стипендии...
Поэтому я не мог проиграть, и я выиграл.
Утром Саша проводил меня до
аудитории, где я сдал, а препод у меня взял (слегка удивившись) мою
курсовую, после чего мы с Сашей направились в гастроном. Он —
в винно-водочный отдел, а я — за закуской. Таков уж закон:
если один ставит, то другой кормит.
Вот тогда-то я и сделал впервые
эти самые «макароны недо-по-флотски» — с ливерной колбасой
вместо мяса.
Вся комната с удовольствием
помогла нам их съесть, но водку все (кроме меня и Саши) пили только
символически. Ибо над всеми (над Сашей тоже, но он мужественно пил)
висела та самая курсовая.
Мне-то ничего, и остальным тоже, а
вот Саша ночью вывалил свои «макароны недо-по-флотски» из рота
прямо под кровать. Сколько съел, столько и вывалил...
Следующий опыт мы произвели только
через месяц, и блюдо стало фирменным в нашей группе.
Но не закуской. Просто дешёвой
жратвой.
P.S. Это я к тому, что недавно я наконец-то сделал наши студенческие макароны с ливеркой и вспомнил вкус. Вкусно. Но Лиде (жене) почему-то даже запах не понравился. Ливерку она только для кошек берёт.
|
</> |