Мацнабрдош или окрошка по-армянски

топ 100 блогов available-cook30.06.2024 Окрошка в жаркую погоду — русская классика. Предлагаю отойти сегодня от вечной баталии квас или кефир, и посмотреть, а какие есть еще варианты окрошек. Например, армянский вариант, он же мацнабрдош.
1.
Мацнабрдош или окрошка по-армянски 20240612_123920


В состав мацнабродош входят:
- огурцы
- кинза
- укроп и другая зелень по вкусу
- мацони
- минеральная вода
2.
Мацнабрдош или окрошка по-армянски 20240612_111949

3. Мелко режем огурцы и зелень
Мацнабрдош или окрошка по-армянски 20240612_113543

4. Соединяем нарезанные продукты и мацони.
Мацнабрдош или окрошка по-армянски 20240612_123721

Чтобы получилось чуть пожиже, желательно разбавить это минералкой. Можете с газом использовать. Можете без.
5.
Мацнабрдош или окрошка по-армянски 20240612_123920

Ну и охладить это все, естественно. Получатся простенький приятный холодный супчик. Плюс этого вариант — меньше составных частей и быстрее готовить. Но наша классическая окрошка на квасе мне нравится больше:).

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Отцу могло бы исполниться 90 лет, завтра, 22 июля. И уже 21 год как его нет с нами на физическом уровне бытия. С тонкого плана он в основном смотрит на меня и улыбается, очень редко говорит, почитает свободную волю человека и ...
Звук! Номинанта я сразу ставлю, не дожидаясь общественного мнения. Коломна. Говорят уже отключен от сервисов Яндекса. https://vk.com/video-34740837_456256192 Ответ на вопрос про постанову тут: https://ru-chp.livejournal.com/13240983.html?thread=904593303#t904593303 , ссылка на ...
В случае если «Нафтогаз» Украины не сможет обеспечить должный и достаточный импорт топлива для покрытия суточных дефицитов страны, то государству фактически придется «воровать» транзитный российский газ в Европу. Такими опасениями поделился в интервью изданию «Зеркало недели» ...
После ухода Путина между кланами, сложившимися в его окружении, начнется яростная борьба, что может привести к спонтанной демократизации, а та в свою очередь приведет к распаду страны: разобщающие идеи, особенно националистические, в России есть, а никакой объединяющей идеи нет. Идея ...
Неисчислимы подвиги великих людей, которые пытаются осилить сложный путь военно-исторической тематике, но поскольку руки у них откуда-то не оттуда, получается грустно и смешно. В данном случае случилась история с географией. Наверное, больше всех удивился Смоленск. ...