Мацнабрдош или окрошка по-армянски
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
1.
![Мацнабрдош или окрошка по-армянски 20240612_123920 Мацнабрдош или окрошка по-армянски 20240612_123920](/images/main/macnabrdosh-ili-okroshka-po-armyanski-7ebdef.jpg?from=https://hosting.photobucket.com/images/i/Yarowind2/20240612_123920.jpg)
В состав мацнабродош входят:
- огурцы
- кинза
- укроп и другая зелень по вкусу
- мацони
- минеральная вода
2.
![Мацнабрдош или окрошка по-армянски 20240612_111949 Мацнабрдош или окрошка по-армянски 20240612_111949](/images/main/macnabrdosh-ili-okroshka-po-armyanski-b7faba.jpg?from=https://hosting.photobucket.com/images/i/Yarowind2/20240612_111949.jpg)
3. Мелко режем огурцы и зелень
![Мацнабрдош или окрошка по-армянски 20240612_113543 Мацнабрдош или окрошка по-армянски 20240612_113543](/images/main/macnabrdosh-ili-okroshka-po-armyanski-a5582f.jpg?from=https://hosting.photobucket.com/images/i/Yarowind2/20240612_113543.jpg)
4. Соединяем нарезанные продукты и мацони.
![Мацнабрдош или окрошка по-армянски 20240612_123721 Мацнабрдош или окрошка по-армянски 20240612_123721](/images/main/macnabrdosh-ili-okroshka-po-armyanski-6baf43.jpg?from=https://hosting.photobucket.com/images/i/Yarowind2/20240612_123721.jpg)
Чтобы получилось чуть пожиже, желательно разбавить это минералкой. Можете с газом использовать. Можете без.
5.
![Мацнабрдош или окрошка по-армянски 20240612_123920 Мацнабрдош или окрошка по-армянски 20240612_123920](/images/main/macnabrdosh-ili-okroshka-po-armyanski-45530f.jpg?from=https://hosting.photobucket.com/images/i/Yarowind2/20240612_123920.jpg)
Ну и охладить это все, естественно. Получатся простенький приятный холодный супчик. Плюс этого вариант — меньше составных частей и быстрее готовить. Но наша классическая окрошка на квасе мне нравится больше:).
|
</> |