Mac&Cheese

топ 100 блогов anna_mavritta20.09.2011 Парное катание макарон и сыра под аккомпанемент нежных сливок и ароматных прованских трав - это гвоздь обеденной программы. Классическое сочетание, приправленное умопомрачительными вкусами Средиземноморья, не оставит вас равнодушными!

Mac&Cheese


Mac&Cheese

Понадобится (форма диаметром 14 см):

100 г макарон
100 мл молока
50 мл жирных сливок
1 ч.л. сливочного масла
50 г тертого пармезана
50 г тертого полутвердого сыра (например, "Российский")
соль, перец - по вкусу
приправа "Прованские травы" - по вкусу
1 ч.л. оливкового масла

сливочное масло для смазывания формы

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для запекания смазать сливочным маслом.
2. Сварить макароны согласно инструкции на упаковке. Сбрызнуть оливковым маслом.
3. В сотейнике смешать молоко, сливки и сливочное масло, нагреть и томить на медленном огне 2 минуты. Приправить солью и перцем и убрать с огня.
4. Добавить 2/3 тертого сыра и хорошо перемешать. Смешать макароны и сливочно-сырную массу и выложить пасту в форму для запекания. Посыпать макароны оставшимся сыром и приправой "Прованские травы" и запекать 10 минут до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Mac&Cheese Macaroni


Mac&Cheese Preparation for Mac&Cheese


Mac&Cheese Preparation for Mac&Cheese


Mac&Cheese


Mac&Cheese

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Просто хочу купить его в Петербурге. Под названием "ямайский перец" в местных магазинах не находится, а правильно ли я понимаю, что, например, "Душистый перец" от Kamis это он? (Это НЕ реклама Kamis - я не имею никакого отношения к этой фирме, просто наугад ищу некий экзотический ...
Говорят, что если есть сливы, то будешь молодым и красивым. А вот если есть арбузы, то вырастет пузо! Мария Фотограф Вадим Аксёнов ...
Не показывала еще в этом году . Надо исправлять оплошность. ...
В продолжение предыдущих постов и наших памяток по общению с милиционерами ... Мы с товарищем _falkon_   идеи кампаний по милиции вынашивали достаточно давно. И раз Медведев предлагает всем активно включаться в обсуждение законопроекта о ...
Не всегда герои те, кто метко стреляет по врагу. Иногда героем можно стать военный отказавшись подчиниться приказу. Этот пост о генерале, который стал героем, потому что отказался воевать. На фото — герой Курской дуги и многих других ключевых сражений Второй мировой генерал-лейтенант ...