Mac&Cheese

топ 100 блогов anna_mavritta20.09.2011 Парное катание макарон и сыра под аккомпанемент нежных сливок и ароматных прованских трав - это гвоздь обеденной программы. Классическое сочетание, приправленное умопомрачительными вкусами Средиземноморья, не оставит вас равнодушными!

Mac&Cheese


Mac&Cheese

Понадобится (форма диаметром 14 см):

100 г макарон
100 мл молока
50 мл жирных сливок
1 ч.л. сливочного масла
50 г тертого пармезана
50 г тертого полутвердого сыра (например, "Российский")
соль, перец - по вкусу
приправа "Прованские травы" - по вкусу
1 ч.л. оливкового масла

сливочное масло для смазывания формы

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для запекания смазать сливочным маслом.
2. Сварить макароны согласно инструкции на упаковке. Сбрызнуть оливковым маслом.
3. В сотейнике смешать молоко, сливки и сливочное масло, нагреть и томить на медленном огне 2 минуты. Приправить солью и перцем и убрать с огня.
4. Добавить 2/3 тертого сыра и хорошо перемешать. Смешать макароны и сливочно-сырную массу и выложить пасту в форму для запекания. Посыпать макароны оставшимся сыром и приправой "Прованские травы" и запекать 10 минут до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Mac&Cheese Macaroni


Mac&Cheese Preparation for Mac&Cheese


Mac&Cheese Preparation for Mac&Cheese


Mac&Cheese


Mac&Cheese

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
«Только что я закончил деканат на нефтяника. У меня два высших образования: экономическое и нефтяное. Я декан, да». Александр Емельяненко, боец смешанных единоборств. Коварно лишу всех возможности оставить самый очевидный мем-комментарий. ...
"К настоящему моменту с выборов сняты все списки и все кандидаты партии «Гражданская инициатива» во всех регионах," - констатирует Максим Кац. "ГИ" выставляла кандидатов не только в разных регионах (Калужской и Магаданской области), но и на разных уровнях власти, а также по разным видам из ...
В этом году так хочется чудес (это последнее, на что мне осталось надеяться). Ханукию я ещё не купила (хотя собираюсь лет -дцать), зато нарядила йолку. Обычно это случается числа 28-го, а к 3-му января ее и след простывает, но в этом году так невыносимо тошно, что захотелось хотя бы ...
Это «Праздник урожая». Гора Бюкельберг. 1 октября 1934. В празднествах приняло участие до 1 млн чел. ...
Из любопытства решила взглянуть на статьи сообщества  «Мужское движение» Меня живо интересует все что связано с мужчинами, потому что некоторых из них я очень люблю. Увиденное меня разочаровало. Поясню. Я сама терпеть не могу феминисток и ...