M O O D ( Н А С Т Р О Е Н И Е )

топ 100 блогов ingr20.01.2010

M O O D ( Н А С Т Р О Е Н И Е )

ИСЛАНДСКИЙ традиционный мясной суп (kjotsupa)

400 гр. Баранины (филе ягненка)
750 мл водЫ
1 луковица
2 картофелины
200 гр. брюквы
200 гр. моркови
200 гр. капусты
1 столовая ложка риса
1 столовая ложка смеси сухих трав (петрушка ,укроп, базилик – по вкусу) в сезон лучше свежие 
1 столовая ложка соли (морской) 
Мясо довести до кипения в подсоленной воде. Удалить пену и уменьшить температуру. Кипятить на маленьком огне 20 минут. За это время очистить овощи и нарезать крупными кусками. В кипящий бульон добавить овощи, рис и травы. И варить все вместе еще 25 – 30 минут. Мясо можно подавать на стол отдельно от супа или вместе с супом. 

Оставить комментарий



Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Я, даже не заезжая домой, уже в Риме! Сто лет тут не была, с переезда из Грено-бля. Здесь апельсины на деревьях, солнце и теплынь, и все смотрят . Уже отвыкла, во фр. так не разглядывают. *проверила джинсы - вроде на попе у меня ничего не треснуло. ...
Ну что, граждане. Одна ночь бешеной скачки - и я в Донецке. Первым делом - докладываю о судьбе той части нашего груза , которая ехала со мной. Оргтехника, имевшаяся в грузе, доехала до Донецкой ОГА. Из 60 с лишним КВ и УКВ раций, а также прилагавшихся к ним антенн и гарнитур я успел з ...
Государственная Дума РФ одобрила законопроект о бесплатном сборе валежника. Наконец-то восторжествовала справедливость. Сколько можно было развешивать на деревьях купюры, собирая дрова для костра и помогая детям составлять гербарий? Теперь всё. Амба. Кончились наши мучения. Короче, айда ...
Этот суп как раз по сезону. Наваристый с запахом грибов и копчёностей, он принесёт вам то необходимое тепло в промозглый осенний день. Состав: сушенные белые грибы, можно и свежих добавить, кто как любит грамм 50, квашенная капуста около 400 граммов, три средние луковицы, пару ...
Не понимаю людей, которые накапливают нереальные задолжности за услуги ЖКХ. Ведь понятно же, что чем больше накапливается долг, тем сложнее его потом отдавать. Логика проста! Что мешает людям платить сразу и по чуть-чуть?! Сейчас начинается подготовка к отопительному сезону, всвязи с чем ...