Любопытно - Как лимонад помог Парижу справиться с чумой

топ 100 блогов ngasanova02.04.2024

Лимонад был повсеместен в Париже середины 17 века. Куда бы ни пошли лимонадеры, за ними оставались  груды использованных лимонных корок. Когда крысы грызли кожуру, они уничтожали блох, зараженных чумой, утверждает Том Нилон в своей новой книге.

Любопытно - Как лимонад помог Парижу справиться с чумой
Любопытно - Как лимонад помог Парижу справиться с чумой

La Belle Limonadiere,  раскрашенный вручную офорт (1816 г.).

Невероятно представить себе мир, в котором последней тенденцией в сфере питания является шоколад. Но так было в 17 веке. По данным NPR, этот деликатес был настолько популярен, что Оливер Кромвель начал войну с Испанией «из-за ее карибских плантаций какао». Это одна из многих захватывающих историй в новой книге Тома Нилона « Продовольственные бои и культурные войны », которая также рассказывает нам о загадочной силе отравления спорыньей, грибком, который заражал пищу и вызывал галлюцинации, тяжелые судороги и гангрену, в сочетании с мотивами  крестовых походов.

Любопытно - Как лимонад помог Парижу справиться с чумой

Карикатура на французского торговца лимонадом в честь Генри Уильяма Банбери, 1771 год.

Пожалуй, самое примечательное, это учит нас тому, что любовь парижан к лимонаду могла бы предотвратить бубонную чуму. Местные жители всех социальных слоев  любили  этот напиток, потягивая его на углах улиц, как жители Нью-Йорка Джул в метро.

Тем лучше: кислота в лимонаде является естественным средством от вредителей.

Найдено в NPR

Подписывайтесь на мой канал в Telegram! - https://t.me/Isylz1

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Среди проектов вертолётов, разрабатываемых в СССР, машина В-50, над которой работали в ОКБ Камова, занимает достаточно заметное место. Необычный вертолет с нетрадиционной для конструкторского бюро продольной схемой расположения винтов планировалось использовать одновременно и в ...
Интересно, а допечатывать тираж спасительной книги скоро будут? А то в магазинах заканчивается уже, не болгарский же вариант покупать в самом деле. ...А, допечатали , похоже. Подорожала только в четыре раза. "Знай, о Лиссабон, что разрушителями ...
Южное направление - единственное, где Вооруженные силы имеют превосходство «СП» продолжает анализировать степень военных угроз и соотношение боевых потенциалов Вооруженных сил России и ее вероятных противников по всему периметру наших ...
...
Нынешний менеджмент расценивает продуктивного работника даже не как работника, а как расходный материал, который надо выжать как тряпку, и израсходованного заменить на следующего. И вдруг на тебе, оказывается, в диком капитализме России, нехватка грамотных специалистов может быть. ...