Любопытно – о специях
ngasanova — 19.05.2025
Средневековая европейская кухня была намного острее. Но снобизм все изменил.

Как только специи стали дешевыми и доступными для бедных, элита начала убирать специи из европейской кухни, поскольку не хотела ассоциироваться с бедными. Эта тенденция имела долгосрочные последствия для европейской кухни.
Прочитайте статью на NPR .
Подписывайтесь на мой канал в Telegram! - https://t.me/Isylz1
Марафоны Казахстана: как в стране появилась культура массового бега 
