любимый салатик

топ 100 блогов sauternes_5931.03.2015 Во время этого поста я, кроме того, что питаюсь постной пищей, пытаюсь сбалансировать свое питание... то есть утром ем углеводы+фрукты(геркулес запареный и яблочко) на обед каша(всякая-разная)или суп и чего-нибудь свежее (типа огурец), а на ужин нужны белки+ овощи...вот с этими белками то и была засада...
вне поста я обычно ем рыбу...а тут нашелся на просторах интернета замечательный салат! и вот его то мы и уплетаем с удовольствием на ужин.
любимый салатик

кроме всяких-разных овощей (помидорки-огурчики-перчик-смесь салатов-лук) главный вкусный ингредиент это НУТ! он дает растительный белок и сытость. заправка обычная - оливковое масло, лимон, горчица, чеснок, соль, перец.
Стакан нута утром заливаю водой, вечером промываю, заливаю свежей водой и варю на медленном огне часа 1,5 без соли, потом солю и выключаю плиту. Остынет - убираю в холодильник прямо с бульоном. использую по мере необходимости в течение недели. Этого количества нам хватает на 2 салата на 2х едоков, один из которых большой мужчина 100кг...

а еще из нута я делаю хумус...

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Обещала рассказать, что нового произошло в нашей семье за последнее время? Почему и как изменится концепция моего блога? Ну тогда если вы стоите - сядьте. Уже месяц наша семья живет по-новому. ...А начну я издалека. Если вы думаете, что я профессиональная домохозяйка с рождения, глубоко о ...
Действительно как покушать на отдыхе в Сочи. Этот город, в котором сегодня огромный наплыв отдыхающих. Где все направленно на отдых. Где все настроено на праздник. А обед — это тоже праздник. И пока отдыхающие ищут место, где хорошо покушать сочинцы создают такие места. Есть места, ...
Наверняка многие из вас видели деревья, укутанные в различные нарядные вязаные шарфики. И этому явлению оказывается есть название!! Украшение деревьев вязаной тканью называется «ярнбомбинг». Но это не просто декор: при помощи нескольких клубков пряжи можно защитить стволы деревьев от ...
а еще, я однажды -  классе в шестом - постригла себе ресницы. где-то услышала, что они от этого вырастут длиннее. выросли вскоре, но вряд ди длинее - такие же, они у меня вполне себе хорошие. а еще я знала одного мальчика, он тоже себе ресницы ...
Не знаю как вас, а лично меня очень удивляет тот факт, что второй по величине в мире бархан находится на территории России. Мне всегда казалось, что барханы - это что-то из Африки. Это бескрайняя Сахара. И вот там барханы так барханы. Но самое удивительное даже не это. Самое ...