рейтинг блогов

Лучшие блюда из рыбы: как можно приготовить хек?

топ 100 блогов niger02.07.2018Кулинария

Лучшие блюда из рыбы: как можно приготовить хек?

В рыбе содержится множество полезных витаминов и минеральных веществ, а именно кальций, йод, фтор, медь, цинк. Белок этого продукта легко усваивается организмом, а ненасыщенные жирные кислоты обязательны для правильного обмена веществ. Существует огромное количество видов рыбы, однако хек занимает особенное место. Он недорогой, вкусный и полезный, что делает его самым оптимальным вариантом для каждой украинской семьи. Перейдя по ссылке, вы сможете узнать, как быстро и вкусно приготовить хек http://papigutto.com.ua/recipe/tushenyj-hek-v-tomate, а также найти много интересных рецептов. Удивить своих близких новыми кулинарными изысками не так уж сложно.

Как можно приготовить хека?

Приготовление вкусного и необычного блюда из хека – дело довольно простое и нехлопотное. При этом даже у начинающей хозяйки может получиться настоящий кулинарный шедевр, достойных лучших похвал. Главная особенность хека заключается в его универсальности. Из этой рыбы можно приготовить суп, второе блюдо, салат, закуску, пирог. Продукт редко провоцирует аллергические реакции, легко усваивается и подходит для детского, а также диетического питания, благодаря низкой калорийности. Хека можно готовить таким образом:

  • жарить – как само филе в кляре, так и перемолоть на фарш и сделать котлеты;

  • варить – из хека получается отличная ароматная уха;

  • тушить – рыба прекрасно сочетается с овощами и может входить в состав рагу, ризотто и других блюд;

  • запекать – часто хек готовят в духовке, завернув в фольгу. Так он быстрее и равномернее пропекается, насыщается ароматами специй и других ингредиентов. При этом его можно чем-либо нафаршировать и получить совершенно новое блюдо.

Прекрасно дополнят и раскрою вкус хека корнишоны, оливки, сыр, лимон, травы. Они могут также использоваться как украшения блюда. В качестве соуса к этой рыбе подают тартар, майонез, айоли и т.д. Впрочем, хек и сам может стать основой для соуса и дополнить пасту или другое блюдо. Правильное приготовление рыбы может раскрыть весь ваш кулинарный потенциал.

ТОП-5 блюд из хека: лучшие рецепты для новичков и опытных хозяек

У каждой хозяйки есть свои рецепты приготовления рыбы. Однако со временем они приедаются, и хочется попробовать что-то новое и интересное. Интернет изобилует различными вариантами приготовления хека, однако не все из них оказываются удачными. Чтобы не переводить продукты, стоит пользоваться проверенными рецептами. Ниже представлен список 5 лучших блюд из хека, которые были отобраны среди огромного количества вариантов. В частности, это хек:

  1. Тушенный в томате с овощами. Сначала обжаренные, а затем протушенные в томатном соусе кусочки рыбы в сочетании с луком и морковью вкусны как в холодном, так и теплом виде. Их можно подавать как второе блюдо вместе с гарниром, или как закуску.

  2. В кляре. Вы можете обжарить рыбу в яичной смеси, а также выбрать другие интересные варианты – панировочные сухари, кунжут, сыр.

  3. Рыбные палочки. Для этого из хека делают фарш и формуют изделия в форме палочек. Особенно нежными, сочными и ароматными они получаются в сырной панировке.

  4. На пару. В сочетании с зеленью и лимонным соком хек получается вкусным, нежным и диетическим. В качестве гарнира подойдет отварной рис, картофель или приготовленные на пару овощи.

  5. Запеченный с картофелем и другими овощами. Это отличный вариант сытного и вкусного ужина для большой семьи.

Если вам надоели привычные блюда из мяса, откройте для себя рыбный мир. Хек станет благодатной почвой для кулинарных экспериментов. Он доступный, вкусный и простой в приготовлении. Все домочадцы гарантированно останутся довольны.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Оригинал взят у onshe33 в 100 простых радостей жизни... В жизни есть мелочи, на которые мы не обращаем внимания. Но если задуматься, именно эти мелочи придают нашей жизни радостную нотку. 1. Прокатиться на тележке из супермаркета 2. Запах дождя, ...
Начало ТУТ София – один из древнейших городов Европы. Некоторые историки полагают, что после Афин София — вторая по возрасту европейская столица. Древние поселения существовали здесь ещё в середине III тысячелетия до н. В прошлом посте я уже писала о том, что София когда-то ...
Вчера вечером показала в ФБ, ну и сюда выкладываю, конечно. С расширением. 1. 2. 3. 4. 5. 6. Нектарин. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. Прелестный ЖЖ убил насыщенность цвета. Они на самом деле яркие. Если надо еще - дайте ...
Выборы закончились. С результатом очень даже ожидаемым. Воюющая страна поддержала действующую власть. А Глава действующей власти дал интервью. Что и вполне логично после победы то. И интервью интересное. О консолидации общества - она объективно есть. И она очень высокая. Не может не ...
Снеговик – это мужик, а баба – она и в Африке баба. Так или нет? Оказывается, так, да не так! Если бы не Марафон, не стала бы углубляться в различия. " Визуально отличий между снеговиком и снежной бабой нет. Разница в том, что снеговик (snowman) житель Америки, а снежная баба – ...