Капитальный ремонт в многоквартирном доме: права и обязанности собственников
30.01.2022 —
Приближается тигр.
Лосось с маком.
solncelitva — 01.02.2022
На ужин приготовила рыбу: - жареный лосось в маковой панировке.
Идею стащила у прекрасной Алёны
astakhova_99Рыба и мак вместе для меня неожиданное решение, но, как оказалось, вкусное!
На 2 порции:
2 куска филе лосося с кожей
1 ст.л сока лимона
1 ч.л соевого соуса
1 яичный белок
50 г мака
оливковое или растительное масло.
соль, перец
Для лимонного масла:
цедра и сок лимона
50 г сливочного масла
зеленый лук
50 г сливочного масла
зеленый лук
соль Fleur de Sel (у меня есть она)
Рыбу посолить, поперчить и замариновать в смеси лимонного сока и соевого соуса.
Для лимонного масла смешать сливочное масло комнатной температуры с лимонной цедрой, соком лимона, мелко порезанным зеленым луком и солью.
Отдельно в тарелке слегка взбить белок. В другую тарелку высыпать мак. Рыбу обмакнуть со стороны кожи в белок, затем в мак.
Жарить на среднем огне панировкой вниз, затем перевернуть и жарить другую сторону до готовности рыбы.
Выложить готовую рыбу на тарелку кожей вверх и сверху кусочки лимонного масла.
Приятного аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Предыдущие записи блогера :
24.01.2022 —
Кексы на десерт.
23.01.2022 —
Пицца, сидр и вечерний закат...
23.01.2022 —
Зимний день!
Архив записей в блогах:
Политик года Алексей Навальный, адвокат, основатель проекта «Роспил» Кто здесь власть?!«- несется над пр-том Сахарова. «Мы!!!» — кричат в ответ люди. Хотя само их присутствие на митинге протеста доказывает, что власть у других.»Вы ...
Продолжаем парад хтоней и жутей... Честно-честно, завтра должна быть не хтонь, а добрая история про топорик))) Одно время эти странные люди из не пойми откуда активизировались дико, как говорится, то пусто, то густо. Вот буквально на днях снова был звонок... Аж на городской. С наездом, ...
Смотался в понедельник в Питер: в час ночи сел в поезд, меньше чем через сутки уже снова был дома. Да, такие вот нынче экспресс-командировки. Но это не рекорд - рекорд был другой. До сих пор потрясен. А дело было так: утром на вокзале я вдруг ...
Если вы с сомнением относитесь к вязаным юбкам, возможно, вам стоит попробовать совместить вязание с шитьем, как это сделала хозяйка блога "Hand made мания".
...
Если у вас вчера случайно не обрубили интернет, вы наверняка знаете, что вышли новые айфоны! Я как обычно беру знамя яблокофила и гордо несу его чрез страницы Живого Журнала. Вчера непосредственно во время презентации я вел онлайн в своем телеграм-канале , а сегодня — большой ...
