рейтинг блогов

Лосось с кориандром и выбрать надо!

топ 100 блогов belonika20.10.2010Кулинария Лосось с кориандром и выбрать надо!

Ну, учитывая пожелания - вот еще одно "стремительно-примитивное"!
Меня теперь тут будет "кИдать", как говорила моя бабушка.
Вариация на тему "ничего не успеваю" и диетическое.
Один из маринадов для плотной, достаточно жирной рыбы. Я его повторяла потом с треской - просто прекрасно. 

На филе рыбины примерно 400 грамм (две порции) нам понадобится:
2 ст. ложки соевого соуса (соленого), 2 ст. ложки жидкого меда, сок половины лайма,
чайная ложка семян кориандра и тут нет, но я сунула туда еще немного острого красного перца - и не пожалела. 
Зерна кунжута - для красоты.


Лосось с кориандром и выбрать надо!

Делаем маринад - перемешиваем соевый соус, сок лайма, мед, молотый кориандр и пеперончино (ага). 
Режем рыбу порционными кусками и замачиваем в "соусе", минут на десять.
Посыпаем кунжутом и отправляем, прямо в маринаде, в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут.
Самое главное в рыбе ее не пересушить, мы же знаем.

Лосось с кориандром и выбрать надо! Лосось с кориандром и выбрать надо!

Вынимаем, плюс легкий салат (тут у меня просто мэш с помидорками черри) и все! Никакого масла.
Салат еще можно слегка сбрызнуть лаймовым соком.
Примитивно, просто и разнообразит, а что еще надо во время диеты?
Я, кстати, уже МИНУС СЕМЬ (три недели).  
* кривляется и вертит тем, что раньше называлось совершенно заслуженно обидно

Лосось с кориандром и выбрать надо! Лосось с кориандром и выбрать надо!

Прилетел Мармотик, доделываем всякие организационные штуки, совсем немного осталось и как-то совершенно перестали волноваться. 

И у меня небольшой опросег! 

Какой лучше? 
Правый или левый? 
Легкий культ личности, да. Но я честно до последнего упиралась и кучу вариантов отсеяли. 

Лосось с кориандром и выбрать надо!

Мне вот как-то "с деревом" больше, хотя с веточкой чище.
Чего-то я задумалась.

Вот крупнее:

Лосось с кориандром и выбрать надо!

Чего думаете?
Это не похоже на упаковку от мыла? 
Как шрифт, не очень "устар."?

Это лого для "курсов" (для всяких передников, блокнотов, сумочек итэдэитэпэ), для тех, кто что-то пропустил.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Сегодня по дороге в "Шоколадницу" вслушался вдруг в объявление диктора в метро (у нас ведь после ЧМ по футболу шик остался - объявляют остановки на двух языках, знай наших!) И вот поезд трогается от Таганской, диктор говорит: "Следующая станция - Китайгород! The next station is ...
Как относились к военнопленным и перебежчикам в Афганской войне: рассказывает Владимир Снегирев. В декабре 1991 года, проделав в компании с двумя британскими фрилансерами долгий путь через заснеженные перевалы — от таджикского селения Ишкашим до афганской провинции Тахар, я ...
Для тех, кто не.. поясняю Человек, ссылаясь на болезнь матери, слёзно и жалостно просит о помиловании, обещая не заниматься политикой Едва оказавшись на свободе, человек едет в Киев, выступает на Майдане , раздаёт интервью, организует форум российской оппозиции На похороны ма ...
Когда раньше я была пьяна, то становилась легкодоступна. Если одновременно с этим я была еще и обижена, то меня мог поиметь абсолютно любой чувак с хуем. Однажды в таком состоянии я познакомилась на улице с парнем. Привела его домой. Отдалась ему. Почти влюбилась в многоразовую его ...
Устала как собака. Какбэ семи вечера нет, я лежу в горячей ванне с экстрактом вербены для расслабления. Не знаю… я так расслаблена, что чуть не уснула в МЦК. Несколько раз