"Лодочки" из баклажанов.

топ 100 блогов available_cook13.02.2024 Лодочки из баклажанов. DSC05300

Попались на днях красивые баклажаны по вменяемой цене, решено было сделать лодочки. Свиной фарш обжарил с луком, добавил помидоры в собственном соку, пару чайных ложек хмели сунели, порезал мелко зелень петрушки. Фаршем начинил половинки баклажанов(середину убрал ложкой и заморозил) и отправил в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Потом посыпал тертым белорусским "пармезаном" и отправил еще на 10 минут. Очень вкусно получилось, приятного аппетита.

Лодочки из баклажанов. DSC05373

П.С. Остатки обжаренного фарша потом съел со спагетти и был приятно удивлен вкусу "Болоньезе по-грузински")). Буду готовить теперь иногда.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Да уж, ну и история со мной случилась - ужас)) Причём - вот-вот, так что история будет совершенно свежая. Нужно было мне пополнить карту "Тройка" в метро, а свою сберовскую карточку я забыла дома. Ну, супруг вынимает мне одну из своих карт и даёт: мол, пополни с моей, раз так. Денег на ...
Давайте поговорим о взрывах в Багдаде. Если вы пойдете на английскую страницу википедии, повествующую об этих событиях, то вначале вам предстоит продраться [постараясь не увязнуть] через очень длинный рассказ о вине сионистов в этих взрывах. В рассказе будут упоминаться имена всевозможных ...
Сдвиженьё – так в народе называют праздник Крестовоздвижения (воздвижение - возношение, возвышение - 27 сентября). Крестовоздвижение – чисто церковный праздник, в котором вспоминаются события обретения в IV веке в Иерусалиме креста Господнего. Народ же, праздновал его по-своем ...
Лучшего булочника Франции заставили закрыться: Стефан Казнав, обладатель титула «Лучший багет-2014», осуждён за то, что слишком усердно работал — его булочная была открыта семь дней в неделю, а это по французским законам запрещено: — Инспектор по труду дважды приходил ко мне, и полиция м ...
Уж очень красиво смотрелись. Не удержались, чтобы не пофотографировать их :-) ...