Летний салат
trinyslj — 11.07.2010
Последние недели три я ем по вечерам вкуснейшие салаты. Основа
примерно одинаковая, но иногда добавляю что-то абсолютно новое и
получается такое ассорти вкусов, которого не ожидаешь. Хочу
поделиться своей новой находкой. Лично я была в восторге от моего
нового ингредиента. Посмотрим на вашу реакцию.Ингредиенты на одну большую порцию:
листья салата, промыть
2 редиски, порезать полукольцами
половина авокадо, почистить, порезать
1/4 красного сладкого перца, порезать
зелёный лук, тонко нарезать (примерно 1 ст.л.)
петрушка, очень мелко нашинковать (примерно 1 ст.л.)
1 крупный помидор, порезать полукольцами
1 веточка красной
смородины с кислинкой
масло грецкого ореха
белый винный уксус
соль
Все ингредиенты смешать, заправить маслом, уксусом и солью. А
теперь начинаем кушать наш салат и когда нам попадается первая
кисленькая смородина, понимаем о чём это я вам тут хотела сказать.
Ну не кайф ли?! Ни один лимончик с этим не сравнится! Я до сих пор
под впечатлением!
На фотограии у меня тыквенное масло и малиновый уксус. Это не для
красоты ;) Вот решила добавить новые ингредиенты. Малиновый уксус
ещё нужно распробовать, а вот в этом масле столько полиненасыщенных
жирных кислот группы линолевых кислот, что оливковое масло
нервно стоит в сторонке и курит (статья большая, но вполне
понятная, для моих немецких френдов: mehrfach ungesättigte
Fettsäuren).
Будьте все вы мне здоровы!
|
|
</> |
Современные решения для промышленного монтажа: что выбирают предприятия в 2025 году
Щука в глухозимье: стратегия поиска и тактика ловли в самый бесклёвный период
Приличные анекдоты и шутки. Часть 230. Искусство.
Репортаж из Венесуэлы
где твои сундуки
Юбилей
Антисоветские мифы о депортации чеченцев и ингушей, подмена правовых понятий
Новогодние каникулы
Экскурсия по легендарным Сандунам

