летние витаминные блюда от "Люблю готовить!"
mayonesa_nax — 06.06.2014 Как кокетливо написано в редакционной колонке, "именно летом, когда мы можем позволить себе насладиться изобилием фруктов и овощей, нам порой не хватает выдумки и фантазии, чтобы приготовить все должным образом"...В общем, фантазии и выдумки у авторов журнала достаточно, хоть отбавляй. Хотите узнать, что такое по-настоящему летнее, полное витаминов и пользы, блюдо? <�Я все же надеялась найти там салаты со свежими овощами, легкие супы, припущенные овощи... Наивная, блин.
Вот буквально на второй странице сразу ясно, что такое витамины в каждом кусочке: это когда все пережарено и потом запечено. Для пущей витаминности. Ну а в майонезе, без которого никак, вообще лето в каждой капле.
Еще одна очень, ну очень здоровая и витаминная запеканка. С кубиком.
Вот так они учат детей, как вкусно готовить... и полезно... Рубрика в журнале - "Мама научила".
Вот эта окрошка ввела меня в ступор. Рассол и сок? И еще соль? Чо, рассол и сок недостаточно солоны??? На мой взгляд, явный перебор соли, потому и забрала в подборку.
Без майонеза и 4-часового тушения в нем и голубцы уже не могут быть витаминным летним блюдом.
Если у вас есть горбуша... найдите к ней молоко, майонез и апельсин... и создайте шЫдевр. Не сухинький совсем.
А если вы собрались на природу и у вас есть форель и багет... вы запихните одно в другое! Разумеется, не забыв про майонез, ибо без него нет летней витаминной еды.
Замечу, что это блюдо ОДОБРЕНО редакцией... приготовили, наверное. И форель им не жалко.
Прочитайте состав и умилитесь: эти продукты у хузяюшек ВСЕГДА под рукой. ВСЕГДА! Я пошла, посмотрела на свой холодильник, всхлипнула...
Ну и апофеоз витаминизации и летних легких блюд.
Этот рецепт сам по себе не нах, как мне кажется, хотя насчет повидла и колбасы я бы подумала.
Но в подборку я его поставила не потому, что нах, а потому, что это считается ЛЕТОМ на блюде! Квашеная капуста??? На мой взгляд, бигос - блюдо очень зимнее, хорошо эдак у камелька под вой пурги за окном... И уж точно летом можно спокойно обойтись без квашеной капусты в смысле витаминизации.
Dixi.
|
</> |