Leopard's Leap Special Edition Pinotage 2021

weblin — 28.10.2023

94% Pinotage, 6% Cinsault, урожай 2021
Leopard's Leap Family Vineyards, Franschhoek, Western Cape, South Africa (Франшхук, Западный Мыс, ЮАР)
Виноград: из окрестностей Paardeberg и Swartland, Western Cape, урожай 2021
Выдержка в бочках из французского дуба 14-16 месяцев (20% — first fill, 80% — 2nd/3rd fill)
Разлито: 26.07.2022
Алкоголь 14%
Цена: 1050₽ — Отдохни/Куулклевер

Плотное, бордовое, почти непрозрачное.  
Легкая кислотность, черные ягоды, спелая вишня, слива. Кофе с шоколадом. Сильные дубовые ноты, которые здесь очень в кассу, вот ровно столько, сколько надо и не больше. С заметными, но незлыми (наверное, это называют бархатными?), танинами.
Горький шоколад и табак в долгом приятном послевкусии.

Итого: очень хорошо. Все в меру и пьется приятно. Пинотаж мне почему-то нравится, не могу объяснить почему. Просто моё. Выдержка в дубе здесь и пинотаж не испортила — ягодные вкусы на месте, и добавила свой оттенок. Возможно, это усреднение и попытка угодить всем сразу — ну и пусть, если попытка удалась, то почему нет? Вобщем, даже не знаю, что записать в недостатки. Хорошее сбалансированное вино. Под мясо лучше всего, но и просто так пьется неплохо.

9 из 10. Если захочу пинотаж — куплю.

Ну и если вдруг захочется попробовать пинотаж — это неплохой образец, с поправкой на выдержку в дубе.

Оставить комментарий

Популярные посты:

crusalde

Вилочные погрузчики Hangcha

tytgrom

11 июля

aniskin1968

СВО. В Мариупольском зоопарке открыли звериный детский сад

eto_fake

ОЧепятки - на фсио :-)))

pro100_mica

Мелодии дня

sapojnik

В дурдоме день юриста

nathoncharova

Яблоку негде в бочку с селедками упасть — Суматошная жизнь индийских поездов

alex_rozoff

Интересно, кто убедил президента отменить деньги - "имя, сестра!"

pereklichka

ЕСТЬ ТАКОЙ ПАМЯТНИК. Мемориальная доска Е.И.В.В.К. Михаилу Александровичу

• Архив