Ленивые суши-шарики

топ 100 блогов chef_janette28.05.2024

Ленивый вариант роллов. В этот раз, в качестве начинки, я использовала лосось. Такие шарики также вкусно делать в крабовыми палочками. 

Ленивые суши-шарики

Для суш лучше использовать рис, с высоким содержанием клейковины. Этот рис так и называется - суши рис.

Ингредиенты

1 ст. риса

1 ст. воды

соль по вкусу

1 ст.л. уксуса для суши

200 гр. лосося или форели

1 лист нори

несколько перьев зеленого лука

кунжут (опционально)

1 ст.л. майонеза

Приготовление

Рис отварить в соленой воде до готовности, добавить рисовый уксус

Лосось/форель посолить и запечь в духовке или обжарить на сковороде до готовности. Затем размять вилкой

Лист нори нарезать на маленькие кусочки

Лук мелко нарезать

Соединить все ингредиенты, добавить майонез, перемешать

Мокрыми руками формировать шарики. Готовые шарики, по желанию, посыпать кунжутом

Перед подачей, полить шарики соевым соусом

Ленивые суши-шарики

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Бытует мнение, что женщины, мягко говоря, за 40 , не состоящие в браке, изголодавшись по мужской ласке, готовы прыгнуть в постель к любому подвернувшемуся мужчине. Не знаю, как Вы, но я считаю, что мнение это ошибочное, да и если и имело место быть, то давно уже устарело. Сейчас ...
В пятницу даже Солнце улыбается.  NASA опубликовало снимок улыбающегося Солнца. Темные пятна, похожие на рот и глаза, - это корональные дыры - области магнитного поля, из которых солнечный ветер устремляется в космос. ...
В издательстве Акунина BAbook вышла моя аудиокнига «Германия, где я теперь живу» . Цена та же, что и за электронную версию : $9,99. Это 50 аудиоглав, темы которых вынесены в названия: «Про немецкую кухню», «Про аренду жилья», «Про дома престарелых», «Про смерть и кенотафы», ...
Вчера вечером наконец то добрались до места, ехали 9 часов, всю дорогу шёл дождь, а перед самым городом, куда мы ехали, выглянуло солнышко. Потом правда тоже хороший такой ливень был, но нам уже не важно было, мы «в домике «))) Устали….сил хватило сходить в магазин кое что купить, ...
Не показывайте детям (зачеркнуто) мужу Вайлдберриз. Потому как это абсолютное зло))) Вот. Купил. Говорит себе на 23-е))) И свалился с простудой в качестве контрольного выстрела. ...