Легким движением руки брага превращается, превращается брага... Сахарный самогон

топ 100 блогов doktorbel16.03.2016 Продолжим нашу волшебную химию домашнего самогона, в хорошем смысле этого слова)

Начало - ТУТ

Вторая часть - ТУТ

Итак первый прогон!

  Вот такая получается брага, благодаря бентоину она очищается от взвеси и от токсинов:
Легким движением руки брага превращается, превращается брага... Сахарный самогон

Ну чем не вино?)

Легким движением руки брага превращается, превращается брага... Сахарный самогон

С первого прогона мы выжимаем весь алкоголь, в этом смысл! Поэтому перегоняем быстро, с максимальной температурой, без отделения голов и хвостов. Быстро, потому как дабы не пригорели наши дрожжи.

Самогон получается прозрачным как слеза, но вонючий как самогон.

Перед вторым прогоном наш спирт сырец требует очистки.  Я очищаю маслом (вы можете другим способом, ну кроме молока, так как после уже нельзя перегонять,  сэм будет вонючим, но молоком вы можете очищать самостоятельно в конце работы).

Очистка маслом.

 Спирт сырец разбавляем до 15- 25 градусов. Именно в такой градусности сивушные масла можно выловить на поверхности. Именно этим может заняться масло очищенное, без запаха.

 Итак три с половиной литра 50 градусного сэма, вы доводите до 7 литров (примерно будет ок 20 град). Добавляем 20 мл на литр жидкости, то есть около 150 мл масла. Интенсивно взбалтываем, через минуту опять интенсивно взбалтываем и ставим в прохладное место. Сутки отстаивается.

  Слив производим трубочкой, предварительно делая окно в масляной пленке, устанавливаем трубочку у дна и обычным водительским методом откачиваем жидкость, не захватывая вонючую масляную пленку. Кстати говоря, не забывайте класть фильтр улавливатель в ниже лежащую воронку!

Второй прогон!

 Самый ответственный момент. Технику прочитайте в на сайтах. Но одно скажу- не жалейте сэм, рубите ядовитые метиловые головы (50 мл на кг сахара) и хвосты (когда перестанет гореть жидкость в ложке) нещадно.

 Метил нельзя пить и даже мазать кожу, он прекрасно подходит для рожжига углей и омывающей жидкости. Ну а вонючие хвосты можно добавить к будующей браге увеличивая выход.

 У вас получился прекрасный 60- 70 градусный самогон, его я фильтрую через угольный фильтр в кувшине, но и опять же, не стоит его пить, лучше сделать ароматную и полезную настойку по рецепту.

 Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Наткнулся тут на "комикс" из фильма "Белые росы" (1983). Размещено это было под заголовком "Немного мудрости советского кинематографа". Но... вот в данном случае, по моему глубочайшему убеждению, это не мудрость, а глупость. Ну или крайне вредное заблуждение. Вы понимаете, ...
Давайте холодным зимним вечером насладимся теплом, морем, солнцем и обнаженными девушками:) ...
Вышла на днях моя новая небольшая статья: Павленко А.П. Судовые священники линкоров и крейсеров Черноморского флота в Первую Мировую войну // Государство, общество, церковь в истории России ХХ–XXI веков: материалы XXIII Междунар. науч. конф. Иваново: Иван. гос. ун-т, 2024. С. 104–108. ...
— Из 63 судов, покинувших украинские порты на 1 сентября, только на 13 была пшеница, остальные были наполнены кукурузой, соей и подсолнечником, которые используются для кормления скота или производства биотоплива, сообщает Spiegel. — Из 123 судов в начала открытия портов в Африку ...
Было как-то тягостно смотреть по ТВ, повторяющиеся из года в год песенно-пляшущиеся постановки с шутовством вперемежку, с подавляющим участием одних и тех же персонажей с замшелыми шлягерами. Уже никого не надо убеждать о захвате российского ТВ неким крепко спаянным сообществом ТВ ...