Консольные столики: стильные акценты в интерьере 
А тем временем в Запорожье... 
Эффективная оснастка с двумя мормышками и крючком для зимней рыбалки 
Вода, солнце и война 
За что расстреливали в СССР 
5 дней на озере на День Благодарения, 26-30.11.25 
Эквилибристы 
Малина ремонтантная: секреты больших урожаев 
Балет в картинках. Портреты старые и новые.
28.10.2023 —
Польский крупник
Лечо
enmsk — 08.11.2023
Венгерское перечное рагу. Ничего
лишнего. Случайно уже попались еще грунтовые перцы, красные,
оранжевые, довольно толстые, спелые, вспомнилось это слегка забытое
блюдо, а как вкусно!
450 г лука - 3 средние оуковицы
2 крупных зубка чеснока
600 г перцев - 6 довольно больших
Банка помидоров мелкими кусочками в с/с 400 мл
Сладкая паприка - 2 чл
Соль, перец
Примерно 30 мл оливкового масла
Лук очистила, нарезала, в сотейнике нагрела масло, обжаривала лук
минут 10, помешивала. Огонь средний.
В это время очистила от семян перцы, нарезала кусочками см 1,5-2.
Мелко порубила чеснок. Добавила перец и чеснок к луку, помешивая,
готовила еще минут 10.
Посолила, поперчила, добавила паприку, примерно 3/4 банки
помидоров, перемешала, готовила все вместе еще примерно полчаса.
Огонь уменьшила.
До джемовой консистенции. Помешивала, конечно, пробовала, крышкой
не накрывала.
И да! Хрустящие тосты для подачи!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
яблочный кофе с ...
Океан это египетское слово,древнейшее название Нила. Это русское слово и оно огречено ,как Океанос по Диодору сицилийскому Окончание -Ян типично русское,как например,в словах Бой-Боян,Траяти-медлить-Траян По данным Юнгмана ,у чехов были имена,Коян,Коан-от глагола Коити-кормить,питать. ...
Иллюстрация: oilreview.kiev.ua. Запасы угля на украинских тепловых электростанциях упали до критического минимума и это может спровоцировать общесистемную аварию в объединенной энергосистеме страны. Об этом заявили в Нацкомиссии, которая осуществляет ...
Выскажу свое предположение почему проамериканский режим так быстро пал. Режим который создали американцы - носил скорее криминальный, чем оккупационный характер. Американцы выделяли огромные деньги, которые с удовольствием осваивались на самых разных уровнях. И сейчас, когда ...
Надо бы что нибудь написать, а нечего. В моей жизни ничего не происходит, что несказанно меня радует. Но ведь те немногие люди, кто меня читает, ждут моих записей. Привет Америка, Красногорск и Москва! На работе всё более-менее устаканилось, тишь да гладь. Денег не платят, но и работать ...
