Энергетический заряд для вашего бизнеса: Monster Energy оптом от Jija 
Проспал атомный ледокол 
Четыре меча скульптора Вучетича. 
Большое достижение 
Как общаться с неуравновешенными людьми и оставаться в безопасности 
М. Е. Салтыков-Щедрин «Господа Головлевы» 
Жизнь среди кашалотов 
За пацанов! 
Севастополь с парадным строем кораблей. Снимок с борта МКС
28.10.2023 —
Польский крупник
Лечо
enmsk — 08.11.2023
Венгерское перечное рагу. Ничего
лишнего. Случайно уже попались еще грунтовые перцы, красные,
оранжевые, довольно толстые, спелые, вспомнилось это слегка забытое
блюдо, а как вкусно!
450 г лука - 3 средние оуковицы
2 крупных зубка чеснока
600 г перцев - 6 довольно больших
Банка помидоров мелкими кусочками в с/с 400 мл
Сладкая паприка - 2 чл
Соль, перец
Примерно 30 мл оливкового масла
Лук очистила, нарезала, в сотейнике нагрела масло, обжаривала лук
минут 10, помешивала. Огонь средний.
В это время очистила от семян перцы, нарезала кусочками см 1,5-2.
Мелко порубила чеснок. Добавила перец и чеснок к луку, помешивая,
готовила еще минут 10.
Посолила, поперчила, добавила паприку, примерно 3/4 банки
помидоров, перемешала, готовила все вместе еще примерно полчаса.
Огонь уменьшила.
До джемовой консистенции. Помешивала, конечно, пробовала, крышкой
не накрывала.
И да! Хрустящие тосты для подачи!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Я опять начинаю прозревать с украинских реалий. С меня аж розовые очки сдуло, как вроде Кличко левый боковой зарядил. Только что говорил с дириком с Украины, был он сегодня утром в исполкоме по поводу земли, откуда его вежливо послали в ОГА. Там, говорит он, тоже было все вежливо и ...
Фотографий Путина с Мугабе в сети много. Но почти каждая такая фотография - большая загадка. Рост Роберта Мугабе - 180 см, рост Владимира Путина - 170 см. Как так-то? Ну а в остальном Путин и Мугабе коллеги. И по высокому рейтингу среди электората, и по непримиримой борьбе с ...
Всем привет! Регулярно и периодически мне задают один и тот же вопрос – можно ли утащить и использовать мои фотки? Отвечаю – да! Можно! Мне не жалко. Однако, затем выскакивают дополнительные заморочки, поскольку всяческие копирайты, лицензии и разное прочее про собственность и так далее. ...
Шапорина Дневник 1951г. "Лежу, пишу и читаю. Принялась за Бунина. В Печорах прочла и раза два перечитала его «Окаянные дни», дневник 17, 18, 19-го годов, уехал он за границу в 20-м. Меня поразила истеричность, чисто женская, даже бабья истеричность этих заметок. Он воспринял революцию и ...
Такого вы ещё никогда не видели. Всем нам предстоит испытать это на собственной шкуре, в этом я не сомневаюсь. Каждому москвичу или гостю столицы придется пройти по шаткой дорожке, котораясоединит наше прошлое с будущими даст надежду на спасение! Страшно? Мне нет. А вот детям б ...
