CHANGAN CS35PLUS: обзор компактного кроссовера для города
28.10.2023 —
Польский крупник
Лечо
enmsk — 08.11.2023
Венгерское перечное рагу. Ничего
лишнего. Случайно уже попались еще грунтовые перцы, красные,
оранжевые, довольно толстые, спелые, вспомнилось это слегка забытое
блюдо, а как вкусно!
450 г лука - 3 средние оуковицы
2 крупных зубка чеснока
600 г перцев - 6 довольно больших
Банка помидоров мелкими кусочками в с/с 400 мл
Сладкая паприка - 2 чл
Соль, перец
Примерно 30 мл оливкового масла
Лук очистила, нарезала, в сотейнике нагрела масло, обжаривала лук
минут 10, помешивала. Огонь средний.
В это время очистила от семян перцы, нарезала кусочками см 1,5-2.
Мелко порубила чеснок. Добавила перец и чеснок к луку, помешивая,
готовила еще минут 10.
Посолила, поперчила, добавила паприку, примерно 3/4 банки
помидоров, перемешала, готовила все вместе еще примерно полчаса.
Огонь уменьшила.
До джемовой консистенции. Помешивала, конечно, пробовала, крышкой
не накрывала.
И да! Хрустящие тосты для подачи!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Сегодня мы приготовим простой салат из пекинской (китайской) капусты, крабовых палочек и помидоров. В качестве заправки послужит сметана 20%, майонеза в салате не будет. В состав салата входит репчатый лук, но можно этот ингредиент и не добавлять, если вы не любите вкус лука. Салат ...
- Я в богов не верю. - А в Бога веруешь? - Знаешь, недавно подумал, что я совсем дурак и пытаюсь невыразимое, неподвластное моему слабому разуму, загнать в какие-то свои рамки. То есть придать Богу свой образ. Создать Его по своему подобию...Вот она- чистейшей воды шизофрения и внутреннее ...
Вместо шапки на ходу Он надел сковороду. Вместо валенок перчатки Натянул себе на пятки. Есть у меня расческа,круглая,с помощью которой я причесывась когда сушу голову. так вот. что я там сделала не знаю,но впилась она мне в затылок намертво.И чем ...
Мне прислали большой фоторепортаж о реальных попытках велосипедиста поездить на двухколёсном коне по велодорожкам Москвы. Краткая суть: в нынешнем своём виде велодорожки скорее вредны, нежели полезны, и если чиновники хотят сделать велодорожки удобными, им предстоит затратить кучу врем ...
Все девочки влюбляются. Рано или поздно — серьезно, а до первых серьезных чувств — во всевозможных киногероев (ну, или актеров, хотя мне кажется, что все-таки в те образы, которые актеры создают на экране).
И во времена моего детства (и раньше) с этим делом все было просто и понятно.
...
