Омниканальные коммуникации: как выстроить удобное взаимодействие с клиентами
31.08.2011 —
Прогулка в Царицыно
Лечо
katherine_mor — 02.09.2011
Мы не варим варенье, джемы и желе. Не закрываем помидоры и огурцы, просто мне с мамой это не нужно, все это за нас делает бабушка на даче, а потом дает пару баночек, а больше и не надо.
Но что мы неприменно делаем каждое лето, так это лечо.
Его можно открыть и съеть просто так с кусочком хлеба, или подать как салат к основному блюду, а так же добавлять в супы и делать соусом. Вот такое оно многогранное.
Рецепт простой до безобразия и по нему мы готовим уже много лет, это наш семейный.
Думаю, подойдет для "помидорного" флешмоба от Зоряны -
![Лечо [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
zoryanchik.
**************************
Нам понадобится:
- 2 кг помидор
- 20 - 25 шт перца
- 2 ч.л. соли
- 0,5 стакана сахара
- 0,5 л подсолнечного масла
- уксус по вкусу (обычно около 2 ст.л. и очень вкусно с яблочным)
Приготовление:
Помидоры прокрутить через мясорубку. Все смешать, поставить на огонь, как закипит положить нарезанный перец и кипятить еще 15 - 20 минут.
Разложить в стерилизованные банки и закрыть крышкой. Пробовать лучше через несколько дней.
Оставить комментарий
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
(c) Sarah YatesИдея придумывать концепт свадьбы по мотивам любимого фильма, кажется, стала новым мощным трендом. Недавно мы любовались на помолвочный фотосет, посвященный пиксаровскому шедевру Up!, а сегодня на очереди (500) Days of Summer.София и Алекс так ...
На эту загадку не дали точного ответа ни здесь, ни в телеге. Но на меня многие обижались от бессилия и грозились заблочить) Самыми близкими были ответы "черничный сироп" ( zimorodoc ) и "морс черничный" ( senso_n ). Только это не сироп и не морс (и не компот и не кисель). ...
Члены делегации движения «Талибан»* примут участие в общественно-политической программе Владимира Соловьева. Телеведущий планирует обсудить с афганскими политологами итоги прошедшей недели и проблемы соблюдения прав человека на Украине. Передача, как обычно, будет посвящена ...
Я люблю просыпаться раньше всех и пить кофе в тишине. Но обычно мне лень и такое случается не так часто, как хотелось бы. Подушка сильнее моих желаний. Хотя сейчас есть ещё один стимул вставать пораньше. Иногда помогает. Всё, завтра новогодье! Такая неделя была, что я даже ...
Удивительная пора Обретения и утрат: Стол накрыт посреди двора - Дыни, яблоки, виноград… Это август. И что с того, Что ни в будущем, ни в былом Не останется никого Из пирующих за столом. По Вселенной, куда ни кинь, Разольется наверняка Одуряющий запах день из далёкого далека. Время ...
