"Лечебный" суп

топ 100 блогов dok_zlo09.10.2025 Лечебный суп IMG_0732.jpg

как ДМ относится к лечебному действию курьего супа на выздоравливающий организм не знаю и гуглить лень. Не думаю, что как то уж там доказательно. Но настроение повышает.

Из купленных вчера куробедер, жопок луковицы, жопки морковки, серединок болгарских перцев вчера же сварил бульон. На большее сил не хватило, оставив возню с самим супом на сегодня.

Сегодня, на дне маленькой кастрюльки пассировал мелко порезанную маленькую луковицу, 3 см морковки порезанной соломкой, "крышечку" от болгарского перца тоже мелко порезанного и примерно 1/8 часть перчика хабанеро без семечек, тоже мелко. Когда лук стал прозрачным добавил столовую ложку риса и мелкопорезанную небольшую картофелину. Бульон процедил, овощи из него выбросил, мясо одного куробедра отделил от костей порезал небольшими кусочками, так чтоб в ложку еще что то помещалось кроме мяса. Залил бульон в кастрюльку добавил мясо.
пару укропных веток посек. Листья положил на дно тарелки, а стебли, как сварилась картошка, отправил суп с растертым зубчиком чеснока и поварил еще минуту - полторы.

С удовольствием съел. Получилось не так остро как предполагал, но все равно вкусно. Осталась еще примерно такая же порция как на фото.


Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Итак, в первой части мы с удивлением обнаружили, что автоматизация и роботизация не только не вызывают безработицу, а в точности наоборот. Что же пошло не так? Почему облажались все предсказатели? На самом деле все просто. Если не забывать, что мир устроен сложнее чем кажется: он ...
У меня спрашивают. Это модно.
И что только не вспомнится в предновогодние дни?! Я вот посмотрела картинки с ёлочными украшениями времён моего детства и песенку вспомнила: Как на горке на горе-ре-ре Стоял домик на дворе-ре-ре, В этом домике жил дед-дед-дед, Хорошо он был одет-дет-дет: ...
Грохочущие сверхзвуковые военные истребители?! Неееет, самым настоящим хитом становится старые добрые ретро-этажерки с очаровательным девушками на борту, точнее НА КРЫЛЕ! Знакомьтесь, команда воздушных акробаток Breitling Wingwalkers на авиашоу Royal International Air Tattoo в Англии. ...
Горизонтальные изображения кликабельны. Сайт. Спасибо за внимание! Код в комментарии. ...