рейтинг блогов

Leberwurst

топ 100 блогов modest_kukan05.12.2023
 Leberwurst
Лебервурст (нем. Leberwurst — «печёночная колбаса», ливерная колбаса) — немецкая колбаса мажущейся консистенции, готовится из термически обработанного сырья — свиной печени и других продуктов. В Австрии лебервурст производят как мягкой, мажущейся, так и твёрдой консистенции. Кинозвезда Марлен Дитрих, страстный кулинар, считала бутерброд с лебервурстом прекрасным лекарством от любовных переживаний.
Наиболее известные региональные сорта лебервурста — берлинский, брауншвейгский, франкфуртский, галльский, гессенский, хильдесхаймский, рейнский, тюрингенский лебервурст, пфальцский лебервурст и франкфуртский цеппелинвурст.
На лебервурст идут продукты забоя домашней свиньи, в зависимости от рецепта добавляют также говядину, телятину и мясо птицы. По традиции для производства колбасы применяется мускульное мясо, не пригодное для самостоятельного использования. Помимо жилистого мяса в лебервурст добавляют жировую ткань (шпик, пашину, кострец) и свиную голову.
 Leberwurst

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Православный сказал, что Невзоров оскорбил веру. А в чем оскорбление? Что священники РПЦ это пьяницы и мошенники, тому масса подтверждений. Что РПЦ наполнена епископами-содомитами и попами-педофилами, как гниющий труп червями - это чистая правда . См. как народ комментирует этот ...
удар по Монархиям легко обеспечить ! Только так Трамп сможет сделать Америцу снова великой. А больше никак! Гладко только на бумаге – если комбина до конца не реализуется, это станет самоубийством Америцы, а не спасением. Ждите к осени второго удара Израиля ...
Их не существует в природе. Просто группа товарищей играет предписанную им роль за зарплату из бюджета. Клованы из ящика на политических ток-шоу дерутся, согласно задумке сценариста, а потом вместе пьют чай за кулисами. В общем, всё это - не более, чем огородное пугало + отвлечение ...
Недавно в сообществе ru_polit я проводила опрос . Хотели бы вы вернуться назад в СССР? - спрашивала я. Результаты меня удивили, и вот почему. Всего в опросе приняли участие 42 человека. Из них 28, составившие 66,7% от общего числа участников, ответили, что в СССР они ...
Оригинал взят у midobr в Московские панки времен распада СССР 90-92 г. Навеяно сегодняшним постом в сообществе Квадрат на Пушке. Панки в Москве, времен ...