Хумус
modest_kukan — 30.11.2023
Хумус (хуммус, хомус, хо́ммус; от араб. حُمُّص) — закуска из
нутового пюре, в состав которой обычно добавляются кунжутная паста
(тахини), оливковое масло, чеснок, сок лимона, зира.В арабском языке слово «хумус» означает как растение нут бараний (Cicer arietinum, Цицер ариэтикум), так и саму закуску. Используется как самостоятельное блюдо, как соус, заправка для других блюд, как спред.
Того, кто умеет делать и делает хумус, можно назвать hoummosier (хумусье,, говоря человеческим языком).




|
|
</> |
Разновидности и особенности металлопроката
«Цель в Венесуэле — марионеточное правительство»
Лытдыбр, внезапно
Новогодний адвент: День 13-й
День рождения. Тиль Швайгер
Русская военная техника
Клязьма, Ковров 16.08.2025
Она попала
Раки и Гады — из Ростова на Дону с любовью

