Хумус

топ 100 блогов modest_kukan30.11.2023 Хумус (хуммус, хомус, хо́ммус; от араб. حُمُّص) — закуска из нутового пюре, в состав которой обычно добавляются кунжутная паста (тахини), оливковое масло, чеснок, сок лимона, зира.
В арабском языке слово «хумус» означает как растение нут бараний (Cicer arietinum, Цицер ариэтикум), так и саму закуску. Используется как самостоятельное блюдо, как соус, заправка для других блюд, как спред.
Того, кто умеет делать и делает хумус, можно назвать hoummosier (хумусье,, говоря человеческим языком).
Хумус

Хумус

Хумус

Хумус




Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Каждый год я делаю пост/ы с актуальными костюмными темами на Хэллоуин - что американцы боятся и с какими демонами борются. В этом году одной из главных тем был по-прежнему коронавирус, причем не только болезнь, но и борьба с ней. Поскольку коронaвирус был одним из важных ...
Лично я снимаю сейчас стресс рабочей недели путем употребления виски с колой и просмотра Симпсонов, а вы чего ...
И это я не про стих Михалкова, и даже не про Маяковского, это я про себя. Сегодня два часа разговаривали с сыном. Кардинальные вещи могут произойти в ближайшее время. Во-первых, у него есть хвост еще с прошлой сессии из-за которого могут отчислить из института. раньше все решалось в течен ...
А Лука оказывается уже не рвётся на войну. Он говорят передумал и ничего такого и не хотел, он просто для поговорить нёс всю свою ахинею. Интересно кто над ним пошептал? Может звонок из пиндосовского генштаба был столь ...
Вспомнить о загадках жизни и смерти какао продуктов меня побудила давняя находка. В шкафу затерялась плитка горького шоколада «Original Beans», пролежала она там минимум полтора года, а срок ее хранения заканчивается в ноябре 2025-го. Из любопытства распечатала. Фольга, коробочка – гуд! ...