Какие функции виртуальной АТС действительно полезны для бизнеса
20.04.2023 —
ICED COFFEE
ЛАПША ПО-АЦМАНСКИ
atsman — 21.04.2023
ДАВЕЧА.Подошло время обеденного перекуса. Прежде чем встать из-за компьютера, кликнул на YouTube, и проклятый ресурс выдал последний ролик Yummy, в котором он хвастался, как за восемь тысяч вон ($6, или 5.40 Euro, или 480 рублей) съел горшок супа с говядиной и занявшие весь стол двадцать три (23!) закуски!
Придя в себя от просмотра, я пошёл на кухню. Чего бы поесть? Я решил вступить с Yummy в соперничество и, не ударив лицом в грязь, приготовить на обед свою фирменную жареную лапшу. Приняв решение, засучил рукава. Готовка заняла десять-пятнадцать минут...
Готовить лапшу проще пареной репы. В приготовлении лапши два этапа: 1.0 подготовительный (замешивание и раскатывание тугого теста, нарезание лапши) и 2.0 основной. Основной делится на три подпроцесса (любители иноязычной терминологии сказали бы "субпроцесса"): 2.1. варка лапши, 2.2. жарка прочих ингредиентов, 2.3. соединение лапши и прочих ингредиентов в одно целое. Прочими ингредиентами были: толика крупно порубленной белокочанной капусты, пара baby-cut морковки, несколько ломтиков венгерской салями (за неимением китайских колбасок; ещё хороша была бы чорисо, но её нет), половина кубика куриного бульона, капля тёртого имбиря, капля тёртого чеснока, половина луковицы репчатого лука, пучок шнитт-лука, два шампиньона, ложка оливкового масла, ложка устричного соуса, ложка соуса хойсин, ложка соевого соуса, немного шаосинского вина, чайная ложка корейского перца, толика сирачи (за неимением тубанчжана), толика сахара, толика крахмала, толика кунжутного масла, толика... 2.3. Пожарив и потушив перечисленное в определённом порядке, вывалил лапшу в сковороду, усыпал нарубленным зелёным лучком. Яростно перемешал. Залил разведённым крахмалом - блюдо было готово!
Обедать вышел во двор. Зачем лишний раз рисковать жизнью? Если дом пропахнет варевом, повару мало не покажется. А надо оно мне?
Своё творение называю корейским словом - кхалькуксу, "лапшой, собственноручно нарубленной ножом". Уверен, в Китае или Японии мигом бы обозвали на свой манер. На Западе бы назвали по имени изобретателя. Ч*рт! Надо срочно придумать название.
Давешний ролик господина Yummy.
Сохранено
|
|
</> |
ЛАПША ПО-АЦМАНСКИ
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
19.04.2023 —
ЗАВТРАК
18.04.2023 —
РАЗГОВОР О ТИКТОКЕ*
16.04.2023 —
СЕРЁЖА И МАКРОРУС
14.04.2023 —
CALEDON TRAILWAY
12.04.2023 —
ПЕРВОЦВЕТЫ
08.04.2023 —
АЖУРНЫЙ
Архив записей в блогах:
сориентируйте, плиз, про кухонную мебель. хочу мойку (тумбу с раковиной и краном). пожелания 1. ширина 75см, не больше 2. не гниющее дсп, а что-то получше 3. чтоб под низ можно было закатить ящики высотой ЪЪ 4. какой-то упор чтоб внизу плинтус а вверху мойка упёрлась в стену 5. возможно, ...
Первый раз я его встретила на Староместской площади в Праге. Проигнорировала ))) Немного позже он попался по дороге к Карлову мосту. Вот тут я уже не могла устоять и наблюдала за действиями мастера. Берем толстую деревянную палку и наматываем на нее ... тесто. Как думаете, что ...
Подарок хороший. Но проблема есть. Мальчику всего 14, и он ходит в 8 класс. И может, все прошло бы гладко, но в последнее время у него начали проявляться проблемы с поведением. Кто виноват? Таня М. Раньше ей спускали на тормозах этот случай, хотя парень, конечно, всем растрепал, но теперь ...
1) Премию Дарвина за 2014 год получит не человек, а целая страна. Впрочем, и страна-то уже не целая. 2) - Сёма, почему ты ревнуешь жену? - Да дети у нас больно красивые и умные. 3) Глава Аррlе Тим Кук признался в нетрадиционной ориентации. Так жёстко российских мажоров ещё никто ...
Я гладить белье собралась, поэтому искала развлечение. Открыла для себя радиостанцию "Восток FM" с позиционированием себя как интернациональное радио, в плейлисте которого мировые хиты с восточным колоритом, а также новинки всех времен и народов. Существует с 2012 года, но и я в последн ...
