Ламб чопс на бассейне или шведское искушение

fromnorthcyprus — 01.04.2016 Иногда мне кажется, что бассейны возле дома на Северном Кипре на фиг не нужны. Особенно , если до моря метров 100-150 , как у моих друзей шведов. Но во всем есть свои прелести. На бассейне можно готовить ламб чопсы и они прекрасно получаются



Ламб чопс-это баранина на косточке. Как правило , мясо это Кипре нежнейшее , вкуснейшее и свежайшее



Шведы вчера оказались в роли искусителей. В России пост у православных идет полным ходом, а католики в это воскресеньке Пасху отметили и гуляют во" всю ивановскую"



То рыбу коптят и на крыше дома веселяться, то баранину запекают. Кстати вот лесенка на крышу , с которой недавно всю округу показывал



Процесс приготовления идет с шутками-прибаутками





Окрестная природа душу настраивает на добрый лад








Контроль за качеством продукции- важное дело



Решили сразу две закладки мяса сделать, пока угли горячие



Питер- мастер своего дела. Знает, что самое главное- мясо не передержать, иначе сухое будет



Стол накрыли в гостиной. Ребята серьезно занимаются дегустацией разных вин и имеют неплохую коллекцию разного спиртного из многих стран мира. Что-то из поездок сами привозят. Недавно в Португалии были



Картошечка из духовки- самое то. Горячий противень был)



Писал о том, что несколько лет назад две квартиры Питер и Аля купили на острове. Зачем две? Три дочери у них, в гости приезжают



Ингерман на раздаче. Он чистый швед, коренной. Родился в небольшой шведской деревеньке в 1947 году.



А вот его супруга Эльфа ( рядом с ним сидит) наполовину датчанка. Нравится мне  к шведам в гости приходить



Петя в далекой молодости жил с родителями в Белой Церкви. Сорок лет назад  они оттуда добрались до Швеции. Но по русски и украински он разговаривает прекрасно. И еще , кроме этих еще языков 6-7 знает. Аля тоже самое. Хорошо говорит на восьми языках. Она родилась и жила в детстве в Польше





Так что когда собираемся, песни поем. Высоцкого, Булату Окуджаву, Есенина, старинные романсы, украинские песни



Завтра ребята улетают. В двадцатых числах апреля в Америку к дочкам полетят. А потом в июне опять на Кипр, черепах гигантских смотреть. Черепахи каретта и большая зеленая  как раз в это время начнут кладки делать




Иногда думаю, как бы сейчас Петя жил, если бы его родители из СССР в Швецию не увезли... Может олигархом бы стал и миллиардами ворочал. Или бедным бы был, но великим. Тоже неплохо, согласитесь.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив