Квас Раисы Захаровны.

natleo_pat — 08.07.2021

Пересмотрела тут фильм "Любовь и голуби" в очередной раз, в честь памяти В. Меньшова.
С грустью констатировала сама для себя (в очередной раз) , что я вылитая Раиса Захаровна.
Далее решила бороться со своей графоманией в ЖЖ, решила свести свои активности до минимума. Удалось. Вместо писанины в ЖЖ вчера весь вечер лупилась фильмы. Очень успешный опыт, очень!

Делала тут квас по этому рецепту первый в жизни. Там закваска квасится 2 суток, потом сутки квас бродит, потом в холодильник на пару часов. Спецом выбрала самый длительный рецепт.
Сыну не понравился, а я прямо пила и глазкЕ закатывала - совершенно несладкий, жажду утоляющий, почти без газа со слабым квасным вкусом. Вот не могу рекомендовать этот рецепт, но мне прямо зашел.
И вот эту вот закваску - остатки перебродившего хлеба в видео рекомендовали использовать для второй порции кваса и так далее навеки вечные и на все времена.
А я делала этот квас строго как рекомендовал мужик.

И вот , значицца, насыпала в банку новых сухарей, вскипятила воду, чуток налила кипяточка. И далее проносится в моем мозгу картина - сейчас продолжу лить кипяток и банка взорвется. И что вы думаете - лью кипяток и банка хлоп и лопается,  весь кипяток мне на ноги. И причем не просто взорвалась, а как лазером разрезалась по всему диаметру в районе дна. И  стою я такая Раиса Захаровна с мокрыми тапочками, и сама над собой офигиваю.  Потом хватаю банку за горло и сверху еще размокшие сухари кучей вываливают на мои мокрые горячие тапки.
Вот так вот я приобщилась к полезному , здоровому квасу.

Решила еще один рецепт опробовать, а вдруг будет удачнее, а то что банка лопнула - как знак.
Особенно меня порадовало, что перед тем как лить кипяток, который собралась лить не по инструкции  мужика из видео -медленно и печально, а как мне захотелось -быстро и резко,  я прямо увидела, что сейчас банка взорвется, если так сделаю и все равно так сделала.
Но банку жаль. В том году у меня было 5 или 6 трехлитровых банок. А сейчас осталась одна с поврежденным горлышком. А все потому что у кого-то руки корявые и три извилины.  Все банки уничтожила во время приготовления вишневого компота год назад.

А еще начала завидовать привитым. Ну здорово же - пошел человек, укололся и успокоился.
Я же пытаюсь слушать видео на тему полезности прививки, дабы наполниться всякой разной информацией, помешать в черепушке палочкой и прийти к решению привиться.
Но нет же. Начинаю слушать и прямо какой-то животный ужас находит и паника - вот и думай после этого, это у меня так интуиция как с  банкой срабатывает или во мне Раиса Захаровна просыпается. ((
А Раиса Захаровна прививки не делала!!! Ибо!!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив