Куриный стейк с овощами

топ 100 блогов vartysh — 17.12.2016

Ингредиенты:

Куриное филе — 2шт (500г);
Морковь — 1шт (маленькая или половинка) (50-60г);
Сладкий перец — половинка (50г);
Лук репчатый — половинка (50г);
Кабачок или цуккини — половина (100г);
Стручковая фасоль — 80-100г;
Помидоры черри — 5-6шт (100г);
Сыр Моцарелла — 100-150г;
Чеснок — 2 зубчика (5г);
Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Разогреваем духовку до 200С градусов.Куриное филе моем и разрезаем вдоль на 4 стейка. Получившиеся стейки отбиваем кухонным молоточкам, солим и перчим. Затем, выдавливаем чеснок через чесночницу и растираем с двух сторон. Выкладываем стейки в форму.Преступаем к овощам. Тут нет определенной пропорции овощей, добавляйте больше тех, которые любите. Я указала примерную массу каждого ингредиента, но все по вкусу. Морковь чистим и натираем на средней терке. Лук мелко нарезаем. Перец режем на небольшие прямоугольники. Кабачок нарезаем тонкими полосочками. Помидоры черри режем на четвертинки. Можно использовать обычные помидоры.Все нарезанные ингредиенты перемешиваем. Добавляем к ним стручковую фасоль. Я использовала замороженную, перед добавлением промыла ее под холодной водой. Овощи немного солим, перемешиваем хорошо и выкладываем на куриное филе.Посыпаем все тертым сыром и добавляем по краю немного воды. Ставим в разогретую духовку до 200С градусов и запекаем минут 40 или до готовности. 















 

 

иисточник

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
На зиму для детей считаю сапоги Rubber Duck достойнейшей альтернативой всяким там викингам, уггам и тому подобной скандии. Они не промокают, легко одеваются, довольно дешевые, внутри - натуральная шерсть и какой-то утеплитель, позволяющий носить их до -20 на простой х/б носочек, а ниже - н ...
Дружеский шарж Дени на Валериана Куйбышева. Молнии из его глаз намекают на то, что он руководил планом ГОЭЛРО Очередная новость из области декоммунизации России. В городе Куйбышев под Новосибирском снесён памятник Куйбышеву. На месте сноса появились букеты красных роз и надпись: ...
Загадка-минутка. Наши друзья pani_vladka и glebby платят своим бебиситерам £7/час за двоих семилетних мальчиков. Мы с Ромой живем в районе заметно хуже, чем pani_vladka и glebby , но наши бебиситтеры, как одна, чарджат нас £10/час за одного годовалого ...
Россия (наброски) Германия (окончание работы) 1850-1851 гг. Новороссия Славянск 2014 По просьбе ставлю (с) http://mrdos622.livejournal.com/22847.html ...
Новый замок (Neues Schloss) расположен в городе Ингольштадт (Ingolstadt) в Германии. (GPS:48.765001, 11.430407) 01 Замок построенный для герцога Баварско-Ингольштадтского Людвига VII Бородатого, относится к важнейшим готическим светским сооружениям в Баварии. 02 Период с 1391 по ...