Куриный рулет
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
Куриный рулет
сочный , необыкновенно вкусный , рулет из куриных грудок ...
Нам понадобится:
куриные грудки....( у меня еще индюшатина..)
ваши любимые приправы...
рукав для запекания
желатин (в моем случае, когда много мяса 2 пакетика )
( у меня перец жгучий и сладкий,
сухой чеснок, вегета, сухой укроп, чуть соевого соуса, приправа для
птицы, соль...)
Приготовление:
мясо нарезать небольшими
кусочками
я крупновато нарезала, можно
помельче
смешали с приправами,
оставить мариноваться минут на 30
вот такие пакетики желатина,
в каждом 30 гр
и выкладывать в рукав для
запекания....
положить в форму и в духовку
на 50-60 минут, 200гр.
вот и готов наш
рулет....сняли рукав,
из фольги сделать
конвертик...
сок который остался в рукаве
осторожно наливаем на рулет ( можно этого не делать, но мои любят
много желе...)
все плотненько закрываем,
ждем пока остынет...
на всякий случай, если
протечет, положить рулеты в какую нибудь емкость
как остынут
- убрать в
холодильник
и вот уже ароматный рулет у
вас на столе :)
как видите, готовить его
очень просто....
а результат превосходит все
ваши ожидания!!!
такой рулет — очень хорошая
альтернатива колбасе!
Приятного
аппетита!
Автор мастер-класса Ritamargot