Куриные рулетики в беконе с сыром и ананасом
lvoropaeva — 15.09.2010 Нашла в блоге kat_ovs весьма соблазнительное блюдо. Утаскиваю рецептег к себе, потому как в ближайшее время собираюсь его осуществить в реале. Если у вас будут свои добавления к сабжу, то пишите в комменты - всё учту!)))Нам понадобится:
-куриное филе(в зависимости от порций,1-2 хватит на рулетик)
-бекон(упаковка)
-сыр (можно не замарачиваться с пафосным сыром,на пробу оказалось,что и просто костромской или пошехонский оч.подходят)
-ананасы консервированные кусочками(или одно кольцо )
-зубочистки(или др.палочки,чтоб начинка не уползла)
Аккуратно в филе кладем кусочки ананаса и сыра и заворачиваем.Придерживая одной рукой,начинаем снаружи опоясывать рулетики беконом.По мере необходимости,закалываем всю красоту зубочистками.
Далее включаем духовку градусов на 180 и пока она греется,быстренько обжариваем рулетики на сковороде.Буквально по минуточке с каждой стороны.Перекладываем в жаропрочную посудину или противень и отправляем минут на 15-20, не больше...