Куриные крылышки бон-бон

tatiaz — 07.11.2017

Надо:
Куриные крылья.
Паприка.
Перец острый.
Оливковое масло.
Соль.
Черный перец.
Сметана.
Горчица.
Немного кетчупа.
Чеснок.
Кабачок.
Перец сладкий.

Приготовление:
Крылышки промыть и обсушить.



Крылышки разрезать на фаланги. Первую фалангу использовать по своему
усмотрению, она не нужна. А вторые, третьи фаланги - подрезать мясо с
одной стороны и как бы счистить его ножом вниз, к другому краю косточки.



И вот так вот вывернуть.



Из специй ниже означенных смешать маринад.



Обмакнуть в него каждое крылышко стороной, где мясо.







Из сметаны, чеснока, кетчупа и горчицы смешать обмазку.



Крылышки выложить в форму для запекания и отправить в духовку запекаться.



Овощи порезать соломкой. Посолить, сбрызнуть оливковым маслом.



Прошло минут 20, мясо побелело, выкладываем к нему овощи.



Сами крылышки поливаем соусом.



И снова в духовку запекаться до румяности.



Вкусно. Сами знаете, кому это понравится больше всего.



Приятного!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив