Куриные котлеты с квашеной капустой

топ 100 блогов 577402809.02.2017

5774028_kotleti (600x450, 76Kb)

Ингредиенты:

  • 200г квашеной капусты,
  • 400г куриного филе,
  • 1 небольшая луковица (50~60г),
  • 2 ломтика батона,
  • 1/4 стакана воды или молока,
  • 0,5 ч ложки соли, перец

 

Приготовление:

Квашеную капусту обязательно нужно попробовать:

  • если капуста приятная на вкус, то можно сразу пускать её на фарш.
  • если капуста кисловатая, то хорошо промыть её водой.
  • если капуста очень кислая и после промывания, потушить её до полумягкости пополам со свежей капустой.
  1. Батон замочите в воде или молоке.
  2. Пропустите через мясорубку курицу, квашеную капусту, лук и батон. Посолите, поперчите и хорошо вымесите.
  3. Формируем котлеты и выкладываем в смазанную форму.
  4. Можете смазать тонким слоем сметаны.
  5. Запекаем при 180 С около 30 минут.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...видит бог, я хотела написать про цветы, которые цветут, и про бритву на велосипедной тяге, но увидала вот это , и теперь думаю - хорошо бы вместо штрафов ввести сразу сроки, а то опять полумеры какие-то. за баночку сардин или, там, пакетик макадамии можно давать поменьше, за сыр и ...
Умиляет меня эта ЖЖ-шная традиция - на свой день рождения юзер размещает в блоге фотку тортика и всех поздравляющих начинает "угощать" им. Обычно этим дамы отличаются, некоторые, вживаясь в образ, еще и вопрошают: "Вам побольше кусочек отрезать? Вот этот, с розочкой, подойдет?" Не ...
Завтра обещают в Петербурге похолодание до +28...еще полгода назад я бы не поверил что напишу такое... а пока на улицу можно выходить с березовым веником и париться... только хорошо бы, что бы рядом был пруд в котором можно было бы сразу и студиться...а ...
Меня зовут Олег, мне 25 лет, и я работаю преподавателем в ВУЗе. ВУЗ находится в провинции - точнее, даже в провинции, то есть зарплаты у нас небольшие. 2. Как любой человек, не без вредных привычек. Я не пью (да, я читал Ваш пост о том, как вы относитесь к непьющим, хотя я не такой ...
Очень люблю красивых мужчин, кто меня давно читает, знает, я регулярно признаюсь в любви то к одному, то к другому актеру… За последний год (или пару лет) на экраны выдвинулись молодые ребята – ну очень красивой наружности. Не будем пока обсуждать их роли и способности ...