Куриная печень с сердечками в горшочках

топ 100 блогов ankoros19.03.2012 На скорую руку, но вкусно!))

Давно испытываю непреодолимую тягу к чугунной посуде)), поэтому сразу положил глаз на чугунные горшочки, все сомневался буду я ими пользоваться или нет, но предложение было такое выгодное, что я не смог отказаться и купил. Прокалил как положено. Естественно появилось желание хоть что либо в них приготовить простое, на пробу.


  • печень куриная с сердечками
  • гавайская смесь
  • лук репчатый
  • чеснок
  • перец черный молотый
  • перец красный
  • масло сливочное
  • сметана
  • лавровый лист
  • зелень по желанию
Куриная печень с сердечками в горшочках


Куриная печень с сердечками в горшочках

Все очень просто и быстро, а главное очень удобно, все ингредиенты в сыром виде укладываются слоями сразу во все горшки, в разных пропорциях, в зависимости от предпочтения каждого.

1. На дно горшочка положить небольшой кусочек сливочного масла, сверху мелко нашинковать лук, насыпать тонким слоем, немного присолить, поперчить, можно добавить свежей зелени.

Куриная печень с сердечками в горшочках Куриная печень с сердечками в горшочках

2. Насыпать слой мороженной гавайской смеси, сверху положить слой куриной печени с сердечками, можно по отдельности, накрошить порезанный чеснок, ложку сметаны, присолить, поперчить немного.

Куриная печень с сердечками в горшочках Куриная печень с сердечками в горшочках

3. Сверху опять слой гавайской смеси и лука, присыпать зеленью, немного посолить, поперчить. Поставить в разогретую до 180° духовку и тушить примерно 1 час до готовности. Получается очень вкусно.

Куриная печень с сердечками в горшочках Куриная печень с сердечками в горшочках

Следует учесть, что чугун долго сохраняет тепло и сразу из духовки
горшочки очень горячие, поэтому подавать их желательно немного остывшими и ставить на подставки.


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Пару лет уже страдаю одной проблемой. Тяжелею. Во времена фитнеса, велика и сноуборда весил стабильно 88 кг (фошысты яростно кидают зигу). Бассейном я еще килограмм-два снимал, то есть до 86 доходило. В 2008 году я траванулся на Казантипе какой-то ...
Цены на продукты и услуги на острове Невезения рвутся ввысь : Стоимость минимального набора продуктов питания на Крыме в среднем на конец января составила 3811,49 рублей (более 1 200 грн) в расчете на 1 человека. По данным Крымстата, за месяц она увеличилась на 1%, а с начала минувшего г ...
Оригинал взят у aleks070565 в Йеллоустоун - действовать нужно срочно Оригинал взят у matveychev_oleg в Йеллоустоун - действовать нужно срочно Россия не должна молчать, а ставить вопрос перед мировым сообществом об объединении усилий по предупреждению или ...
Жил-был на свете уже в прошлом, XX веке корреспондент газеты «Правда» в США Борис Стрельников . Время от времени - как и положено советскому журналисту - выпускал книги о нелегкой доле простого американского народа, кризисе капитализма, угаре милитаризма и прочем таком. В 1975 году ...
В воскресенье, 18 декабря, поднялась стоимость проезда в городском транспорте в Витебске — он будет стоить 45 копеек, хотя лучше уж повысили до 50 коп. Возня с копейками замучает. Ну чтоб вам понятно было, один российский рубль сейчас приблизительно три наших ...