рейтинг блогов

Куриная печень под сыром.....

топ 100 блогов sonja_ksu20.04.2011  Если вы любите субпродукты, то вам должен понравиться это быстрый и вкусный рецепт....Очень вкусно с картофельным пюре, рисом или просто с салатом......  

куриная печень с сыром
 

Нам понадобится на 3 порции:

450 гр куриной печени
1 большая луковица
2 ст.л белого винного уксуса
щепотка мускатного ореха
щепотка коричневого сахара
молотый черный перец
80 гр твердого сыра
3 ч.л сметаны или крем-фреша
масло для жарки

Готовим:

Куриную печень вымыть и обсушить. Лук нашинковать полукольцами и обжарить на растительном масле 2 минуты. Выложить в миску. В этом же масле обжарить печень по минуте с каждой стороны. Добавить лук, уксус, сахар, орех, поперчить и готовить 4 минуты. Разложить печень в порционные формочки, положить по 1 ч.л сметаны или крем-фреша, посыпать тертым сыром и поставить в микроволновку на 1 минуту или в разогретую духовку на пару минут, чтобы сыр расплавился...  

куриная печень с сыром

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Любой человек сталкивается в жизни и особенно в сети интернет с определённой, немногочисленной, но очень активной частью любого форума. Теми кто "борется с режимом". Борьба их заключается в постоянном нытье, паникёрстве и криках "всёпропало, просраливсеполимеры". Мы к ним привыкли, это ...
-= Реклама конкурса "Образы Жизни" от Intel=- Конкурс "Образы Жизни" проводится в рамках международной кампании Visual Life (Помните видео "The Sartoralist" ? Это оттуда!). Роль визуальных образов в нашей жизни сложно переоценить - они окружают нас всегда и ...
Какие незамутнённые экземпляры либеральной шизы всплывают порой у нас. Звёзды. Светочи. Знакомьтесь, Елена Владимировна Чиркова - российский специалист по оценке бизнеса, кандидат экономических наук, доцент факультета экономических наук НИУ "Высшая школа экономики". Не еврейка. ...
Я много перечитываю старые записи в этом журнале. Сейчас это не просто ностальгия по прошлому, когда все еще живы. Сейчас лично для меня это опора в сегодняшнем хаосе. Вот эта запись была сделана ровно 10 лет назад. Я скопирую ее сюда  — вы сейчас поймете, зачем.  **** ...
На набережных начальной части канала Грибоедова (от Мойки до Невского проспекта) обращают на себя внимание многие здания. Одно из самых заметных было построено для Первого общества взаимного кредита (наб. канала Грибоедова, 13). Начну рассказ о нем с двух фотографий - дореволюционной и ...