Куриная грудка в соевом соусе с кунжутом

kladez_zolota — 02.05.2019 Быстро, вкусно и просто!
Это вот про курицу в соевом соусе с кунжутом.

Самое длительное в приготовлении - это подготовка продуктов - нарезать грибы и курицу на нужные кусочки, а вот готовка займет не больше 10 минут.




Ингредиенты:
куриная грудка филе - 3 шт.
грибы - 400 г
соевый соус - 3 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
оливковое масло - для жарки
имбирь молотый - на кончике ложки
кунжутное масло - 1 ст.л.
кунжут - 1 ч.л.
зелень (петрушка или кинза)




Приготовление:
Грибы почистить и нарезать тонкими ломтиками.




Выкладываем сковороду с оливковым маслом и жарим до тех пор, пока не испарится жидкость.




Курное филе нарезаем на тонкие кусочки.




Обжариваем с двух сторон на другой сковороде около 5 минут (грибы и курица готовятся одновременно).




Чеснок нарезаем на дольки.




И отправляем к грибам чеснок и молотый имбирь.




Следом к грибам отправляется курица, соевый соус, кунжутное масло. Все перемешать и продолжить жарить еще 1-2 минуты.
Если нравится мясо в кисло-сладком соусе, то на этом этапе добавить в сковороду смесь из сока одного лимона и 40 г меда (или коричневого сахара).




Готовое блюдо выкладываем на тарелку, посыпаем кунжутом и зеленью.




Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив