Курица

топ 100 блогов your_food_today25.03.2018

Хочу показать вам домашнюю куру. Именно из такой варили тот самый лечебный куриный бульон, которым лечили недомогания наши предки)) из современной птички не бульон, а слезы. Бледный и не выразительный и надо постараться сделать его красивым. А вот из домашней он наваристый, ароматный и золотой сам по себе. И жира в палец. Да. Куриный бульон жирнючий. Почему? Ответ на фото. Это отрезали с одной курицы!!!
На фото расчлененка. Миска стоит на полу, потому что это пол холодной веранды, где кура "остывает", чтоб потом лечь в морозилку.

Курица

Та самая синяя птица из анекдотов))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Искал кое-какую информацию и налетел на биографию одного исторического деятеля. Не такого конечно, как Наполеон или Цезарь Борджиа, но тоже ничего так. Оставившего кое-какой след в истории. Хочу поделиться с читателями, ибо таких людей надо ...
В Макеевке умер кандидат в мэры города от КПУ. Об этом сегодня на пресс-конференции заявил первый секретарь Донецкого обкома КПУ, нардеп Николай Кравченко. По словам нардепа, на кандидата в мэры перед смертью оказывалось «громадное давление» ...
Даже при Иване Грозном религиозной свободы было больше. Российский закон «О свободе совести и о религиозных объединениях» вызывал немало критики с самого момента своего появления в 1997 году. Он пришел на смену либеральному закону 1991 года, в котором статус любой приходской ...
В последние дни по Рунету, словно некий тропический вирус проносятся одна за другой статьи на тему того, что Сбербанк обманывает своих клиентов. Речь идет о том, что списание средств за сделки по валюте происходит не в день сделки, а позже. За последующие дни курс может поменяться и вы зап ...
Всё засыпало! Просто зимняя сказка! :) Школярам радость, водителям не очень. Зато дорожки на бульваре внезапно расчистили. И снег куда-то умудрились вывезти. А было снега по колено, только собачники тропинку протоптали, где не так глубоко было. А он всё падает и падает! :) ...