Курица

топ 100 блогов your_food_today25.03.2018

Хочу показать вам домашнюю куру. Именно из такой варили тот самый лечебный куриный бульон, которым лечили недомогания наши предки)) из современной птички не бульон, а слезы. Бледный и не выразительный и надо постараться сделать его красивым. А вот из домашней он наваристый, ароматный и золотой сам по себе. И жира в палец. Да. Куриный бульон жирнючий. Почему? Ответ на фото. Это отрезали с одной курицы!!!
На фото расчлененка. Миска стоит на полу, потому что это пол холодной веранды, где кура "остывает", чтоб потом лечь в морозилку.

Курица

Та самая синяя птица из анекдотов))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Александр Блок * * * Милый друг! Ты юною душою     Так чиста! Спи пока! Душа моя с тобою,     Красота! Ты проснешься, будет ночь и вьюга     Холодна. Ты тогда с душой надежной друга     Не одна. Пусть вокруг зима и ветер ...
Национальный ирландский праздник День Святого Патрика, ставший популярным во всем мире, отмечается в Ванкувере в течении нескольких дней. Во время кельтского фестиваля город наполняется заводной ирландской музыкой и мужчинами, наряженными в ...
На Пушкинской очередной день не послушание против власти и против повышения пенсионного возраста Определить сколько протестует, а сколько празднует День города невозможно, все смешалось ...
Переписывалась и обменивалась файлами с редактором очередного журнала, и в конце она мне пишет: "Я на самом деле давно хотела написать вам письмо, и спросить, как вам работается с людьми через интернет. А сейчас вопрос сам себя исчерпал". И ...
Такой путь прошла в юности героиня сегодняшнего выпуска рубрики #юбилеизимы Лариса Дирий, отмечающая девяностый день рождения. И не сделай девушка в начале пятидесятых после закрытия балетной школы этого шага по настоянию своего тренера, мир в нынешний сезон #зимниесказки не знал ...