КУРИЦА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

3903672 — 21.05.2015

Любители курочки обязательно оценят этот рецепт, ведь вкус любимого мяса будет пикантно дополнен потрясающим сливочным соусом с добавлением нескольких видов горчицы и куриного бульона.

Ингредиенты:

2 ст. л. сливочного масла;

2 ст. л. оливкового масла;

4 шт. куриных грудок;

1 ст. л. дижонской горчицы;

3 зубчика чеснока;

1 стакан белого вина;

1/2 ст. куриного бульона;

1/2 ст. густых сливок;

1 ст. л. зернистой горчицы;

соль, перец.

Сперва разрезаем куриное филе надвое, кусочки тщательно солим и перчим с обеих сторон. Обжариваем курицу до готовности.

На горячую сковородку выкладываем измельченный чеснок. Обжариваем его в течение минуты, не забывая помешивать. Вливаем к чесноку вино. После того как оно выпарится, добавляем зернистую и дижонскую горчицы, сливки. Размешиваем соус до однородной консистенции и варим около минуты. Теперь вливаем в него куриный бульон, выкладываем крылышки и варим до готовности.

Приятного аппетита!

http://woman-project.com/tag/соус

Оставить комментарий

Популярные посты:

clemens

Клиентская база: фундамент успешного бизнеса в современном мире

ru_polit

Сухие цифры зрадоперемог

bband

Удивляюсь, почему его не отправили в СИЗО?! Что за мягкотелость?

pro100_mica

Пятничное фото

korolevvlad

Домодедово — Константиново и обратно

masy_vibes

Лахта центр

masterok

Кирзачи или берцы?

classic_art_ru

Зимний Моне 1888 года: четыре месяца на юге Франции (Антиб)

vitkvv2017

Настоящая любовь Брижит Бардо: 25 нежных фото

• Ранее
• Архив