Курица в клюкве

demkristo — 21.09.2013 Что-то нам с сыном курочки очень захотелось)
Чем люблю курицу - так тем что готовится быстро и часто довольно просто

Ну это если мы не фаршируем ее подкожно итп

Хотя и правильная котлета по-Киевски тоже заморочено делается

Не суть

Наша была в клюквенном соусе
Раньше я специями и солями обваливал, а сейчас разбавляю в небольшом количестве оливкового масла и потом обмазываю курочку
Разогреваем духовку и отправляем на 40 минут при температуре 180
Можно и меньше, но я люблю прожаренную птицу

А соус прост
Надо взять клюкву - благо у меня е полно. И желательно варенье или джем.
Слегка разогреть его и добавить ягоды

В процессе готовки поливайте иногда курочку соусом - вкус будет шикарный


Посмотреть на Яндекс.Фотках


Приятного Вам субботнего

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив