Куриный суп с репой
demkristo — 18.09.2013
Доброго вечера всем!Какие мы знаем рецепты куриного супа? Ну как правило стандартно с лапшой или картофелем
И ничего в них особенного нет
Я с Вами поделюсь немного другим рецептом
А именно куриного супа с репой. Да да.. Именно с ней. Ведь долгое время репа входила в ежедневный рацион питания и по сути картофель вытесни ее
Посмотреть на Яндекс.Фотках
Чтож..
Нам понадобится пару куриных бедра
Можно конечно и филе, но иногда мне нравится именно что б в супе были ножки и бедра
Их нужно просто разделать
4-5 небольших репы
2 моркови
1 луковица
грамм 50 корня сельдерея
чуток корня хрена (это на любителя)
1 зеленое яблоко
и парочку помидорок
Репу надо отварить отдельно в течении минут 10 и потом обдать холодной водой
Считается что именно так избавляешься от возможной горечи
Посмотреть на Яндекс.Фотках
Курицу кладем в кастрюлю и доводим до кипения
Добавляем корень сельдерея, специи, соль, корень хрена и желательно лавровый лист
Продолжаем готовить на медленном огне
Стоит добавить, что курицу и корни стоит потом вытащить и процедить бульон
Ну и пока готовится режем морковь, луковицу, яблоко (без шкурки) и помидоры
Посмотреть на Яндекс.Фотках
Добавляем все наши овощи и репу в суп
Теперь продолжаем все готовить на медленном огне
Перед подачей добавьте зелени - она насытит вкус)
Посмотреть на Яндекс.Фотках
Приятного Вам)
Сохранено
|
|
</> |
Куриный суп с репой
Оставить комментарий
Популярные посты:
Нарколог на дом Екатеринбург и цены: как разработать индивидуальную стратегию для предотвращения рецидивов 
Пис 
Пирожки, кекс, салат с курицей и ананасами 
SHAMAN: назвался груздем – полезай в кузов. Актуальные вопросы. 
Только на Реддит опубликовали правдивую карту мира - и тут же снесли цензоры 
Грибное и капустное. 
The Vaults 196 – David Bowie 
Просто красиво! 
Юбиляр дня Михаил Исаковский Предыдущие записи блогера :
18.09.2013 —
Ее преследует маньяк?!
17.09.2013 —
Пляж в СССР
17.09.2013 —
"Информативная" Википедия
15.09.2013 —
Корпоративный идиотизм
14.09.2013 —
Кто в доме хозяин
12.09.2013 —
Солнечная музыка
13.09.2013 —
А царь то ненастоящий...
12.09.2013 —
Очарование Астаны
Архив записей в блогах:
Скандал случился в Ростовской области. Жители Азова, узнав из соцсетей о том, что рядом с местной школой якобы ставят вышку 5G, вооружились лопатами и пошли закапывать яму. Но революционно настроенных граждан не остановило даже то, что это были раскопки археологов, согласованные с ...
В противовес слогану Наины Ельциной про "святые 90-е", похоже, сейчас набирает тренд про "голодные 90-е". И хотя многие именно так их воспринимают, самое забавное, что их распускают те, кто об этой стороне жизни людей попросту не знают. Вот полюбуйтесь, как об этом рассказывает глава ...
Доброе время суток, Я долго не решалась написать, но сама не могу найти решение. У меня ребенок 1,5 год(девочка) и муж...С мужем как-то совсем не ладится. Знаю, одного виноватого не бывает, но мне кажется -это не тот человек, который мне был нужен изначально. Ребенка муж любит,но проводит ...
То была первая ночь, однако ей уже предшествовал целый ряд столетий. Рафаэль Кансинос-Ассенс. Сокровища Талмуда, 1919 Я читал немало богословских возражений против теории эволюции, но по-настоящему неопровержимые доводы в пользу Божественного сотворения мира встретил только в одной ...
мне 29ть) маме 49 ть ) мы теперь ровесницы ...
