рейтинг блогов

 Курица в греческом стиле

топ 100 блогов rider309914.12.2019 Ну, что же... Приготовим сегодня курицу! Для вас - исключительно легкий рецепт.

 Курица в греческом стиле 191206_182334_2019-12-06 18.23.33_AuroraHDR2019-edit.jpg


Ингредиенты:

  • 1/2 стакана риса

  • немного листьев шпината

  • 100 г помидоров черри

  • 1 лимон

  • 1/4 стакана оливок

  • 2 зубчика чеснока

  • 2 куриные грудки

  • 4-5 перышков зеленого лука

  • 1 столовая ложка сливочного масла

  • 2 столовые ложки сыра фета

  • соль, перец

  • оливковое масло

 Курица в греческом стиле 191206_153053_2019-12-06 15.30.52_AuroraHDR2019-edit.jpg

Процесс:

  • первым делом занимаемся рисом. Заливаем его одним стаканом кипятка, добавляем 1/4 чайной ложки соли, кипятим, один раз размешиваем, убавляем огонь, закрываем крышкой, варим около 12 минут, пока не испарится вся вода. Затем снимаем с огня, выдерживаем, не снимая крышки, 10 минут. Затем слегка перемешиваем вилкой, снова накрываем крышкой и пусть стоит, дожидается своего звездного часа;

  • пока варится рис, режем шпинат и оливки, измельчаем чеснок, разрезаем пополам помидоры и лимон;


 Курица в греческом стиле 191206_172934_2019-12-06 17.29.33_AuroraHDR2019-edit.jpg

  • с помощью бумажного полотенца просушиваем куриные грудки, от души посыпаем их половиной чайной ложки соли, перчим по вкусу. На сковородке на среднем огне нагреваем 2 столовые ложки оливкового масла. Когда оно зашипит, кладем куриные грудки и поджариваем по 5-7 минут на каждой стороне. Затем укладываем их на тарелку, пусть минут 5 отдохнут


 Курица в греческом стиле 191206_180335_2019-12-06 18.03.34_AuroraHDR2019-edit.jpg

  • пока готовится курица, делаем салат, смешивая в мисочке помидоры, порезанный зеленый лук, оливки, сок 1/2 лимона, 2 ст.л. оливкового масла, 1/8 ч.л. соли и черный перец по вкусу;


 Курица в греческом стиле 191206_173434_2019-12-06 17.34.34_AuroraHDR2019-edit.jpg

  • готовим лимонно-чесночное масло. Сковородку, в которой готовилась курица, ставим на средний огонь, положив в нее сливочное масло. Когда масло расплавится, добавляем чеснок, перемешиваем, нагреваем 1 минуту, снимаем с огня. Теперь добавляем сок оставшейся половинки лимона, хорошо перемешиваем;


 Курица в греческом стиле 191206_181433_2019-12-06 18.14.32_AuroraHDR2019-edit.jpg

  • рис дождался звездного часа! Смешиваем его со шпинатом и фетой;


 Курица в греческом стиле 191206_181657_2019-12-06 18.16.57_AuroraHDR2019-edit.jpg

  • подаем наш деликатес, постаравшись красиво расположить на тарелке рис, салат и курицу, уютно политую чесночно-лимонным маслом.


 Курица в греческом стиле 191206_182344_2019-12-06 18.23.44_AuroraHDR2019-edit.jpg

На этом всё. Будете готовить?

С вами были Олик, Серый и Бодя.
Жмём лапы! Берегите себя!

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Фото simple_kot Главное, чтобы они не взяли в руки оружие и не полюбили вкус крови! Коммуняки нечаянно предсказали поведение современной молодёжи своей идиотской формулой, обозначения коммунизма, "От каждого по способностям - каждому по потребностям" Навальнята впитали суть ...
Каждый год 27 апреля вся Голландия окрашивается в оранжевый цвет и в стране начинается самый любимый и самый веселый праздник - День Короля или, говоря по-западному, Кингсдэй ! По своему размаху и народным гуляньям этот праздник в Нидерландах намного популярнее всех остальных, включая ...
Никто в эти дни не словил больше лулзов, чем продавцы айфонов. Бедные хипстеры, для которых «яблоко» -- религия, рыдают, глядя на то, как быдло покупает айфоны. Продавцы и сторонние наблюдатели типа меня ржут. На днях перед моими глазами развернулся процесс покупки шестой S-ки лохом. ...
так сейчас выглядит планшет в тенёк забрались и ждут дока, вдруг выйдет и даст чонить вкусненького. они домашние живут в соседнем доме. я не знаю, как их кормят, но жруть они соскоростью электромясорубки. начали ремонт кровли школы. наконец то убрали этот позорный шифер. в 8 ...
Вчера вернулся из Алма-Аты! В городе меня поразило, что несмотря на мороз, многие ездят на велосипеде! Даже городской велопрокат не закрывается на зиму, как в Москве, хотя зима в Алма-Ате куда суровее, чем в Москве и тем более Петербурге. В это самое время в Петербурге какие-то ...