Турнир Shoot Out 2024 в снукере: особый формат, звездные участники и прогнозы на победителя 
Европейская земля истощена и без Российских удобрений Европа сдохнет 
Дизайнерский лес на Кузнецком мосту 
Антикварный маркет "Блошинка" проводится несколько раз в год, съездила 
Спокойной ночи! 
Посмотрите на них 
Сила выбирает 
Только приехав в Грозный, куда бежать 
Пляж Дербента. 17-09-2024
09.11.2022 —
Фисташковое мороженое
Курица, приготовленная на сковороде в духовке
your_food_today — 08.11.2022
В каждой семье есть самые любимые рецепты, которые передаются
от хозяйке к хозяйке. Таков рецепт приготовления курицы этого
поста. Он довольно прост, не требует специальных
навыков, оборудования или редких специй, но птица получается
очень сочной и нежной и при этом даже с хрустящей
корочкой. Такое блюдо подходит для праздничного стола и
для будней.
Главным достоинством такой технологии приготовления является то, что грудки птицы абсолютно не пересушиваются.
Курица предварительно длительно выдерживается на холоде а потом готовится в духовке при определенном температурном режиме.
Перед выдержкой она натирается самыми простыми специями, только солью и черным перцем.
Рецепт некогда был изобретен и воплощен одной из заокеанских шеф-поваров и он довольно известный, он был рассчитан на небольшую курицу.
Путем проб и ошибок (а также на базе понимания физических процессов, происходящих во время готовки) мы рецепт в некоторой степени переработали, теперь так можно готовить курицу практически любого веса ...
Для тех, кого заинтересовал рецепт курицы, ссылка на него будет размещена в комментариях.
....
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
08.11.2022 —
Адский соус готов
08.11.2022 —
Шурпа и котенок
08.11.2022 —
Баловство )
07.11.2022 —
Суп курячий з вермiшеллю
07.11.2022 —
Холодец: жарко от варки, тепло от вкуса
07.11.2022 —
ДОЖДАЛСЯ
07.11.2022 —
ЕЩЁ ПРО ЕДУ
07.11.2022 —
Ягненок на обед
07.11.2022 —
Орёл — город контрастов
Архив записей в блогах:
Вот тут: http://worldofwarplanes.ru/ru/news/15/obt-preorders/ предзаказ на салолетики. Кто там, тот знает. А кому пох на них - знайте: можно фактически приобрести за цену двух месяцев према... ВНИМАНИЕ!!! ДВА МЕСЯЦА ПРЕМА! и 500 голды в придачу. На камо например. Или докинуть вместо ...
Виктор Пронин — автор многих детективов. Самый знаменитый из них наверно, «Женщина по средам», по которой был снят популярный фильм «Ворошиловский стрелок». Видимо по этой причине, ...
ОСЕННИЙ ДЕНЬ Такой, как нынче, день неповторим. Осенний воздух бездыханно тих. И лишь ложатся с шорохом глухим Плоды на землю в зарослях густых. В природе праздник. Не мешай же ей! Пускай сама снимает урожай! Ведь все, что нынче падает с ветвей, Лишь солнца луч срезает невзначай. ...
Бритни Спирс с бойфрендом Джейсоном заехали в день всех влюбленных в ...
Ах, кабы знать отчего счастлива буду в 75+!!) Я написала письма в Пенсионный фонд и приставам, ласковые, уважительные, все как Карнеги завещал учил меня ))) Тут для незнающих начало эпопеи с долгом моим, приставами и ПФ https://lbond47.livejournal.com/867678.html Я, имеряк, ...
