­
­

Курение на кухне

топ 100 блогов kitchen_nax18.05.2010

Похлебкин в «Тайнах хорошей кухни» пишет «…настоящий гастроном, кулинар, кондитер,  который действительно имеет призвание готовить пищу, никогда не будет курить. Это исключено. Нельзя разбираться в тонкостях вкуса и запаха продуктов, изделий и блюд, не имея отличного обоняния и развитого, утонченного вкуса. Курение напрочь отбивает и то, и другое. Поэтому курящий повар – это либо недоразумение, либо насмешка над здравым смыслом».


Вот интересно: Вы курите? И влияет? 

А бросили бы ради готовки?

 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Страна вечного пиздеца. Простите, но других слов у меня для вас нет . Который год, десятилетие или того больше — столетие, население страны находится в вечном ужасе между молотом поддерживаемой ненависти и наковальней репрессий.  ...
а осень начинается в ...июне?? внезапной ... распродажей?! Скажите, в ваших краях уже начались сезонные распродажи?... А я сегодня была в торговом центре, оспыдяя.... там такииииее толпы народа разгуливают! ...ну, я сначала решила, что это, видимо, ...
За окном весь день пасмурно, и настроение такое же - тёмное, унылое. Не знаю, как люди за полярным кругом живут, лично я очень от солнца зависима, мне без него грустно. И финансовые романсы не внушают оптимизма - я же теперь умная, записываю расходы в ежедневник kakebo. За три недели февра ...
сегодня, в день, когда горят костры рябин, сообщество "из говна и палок" неожиданно празднует свою первую годовщину. поздравляем всех причастных! зы. не переключайтесь. вскорости грядет ряд самоделок, сделанных очумелыми ручками из говна и палок: сварочный аппарат для точечной сварки, ...
Одна моя знакомая много лет увлекалась астрологией и всерьез считала звезды, а также выкрутасы разных планет, своей профессиональной стихией. Она не просто штудировала специализированную литературу, но и повышала квалификацию на курсах, семинарах и мастер-классах именитых астрологов. ...