Кумпячок

топ 100 блогов vik_ant_225.10.2025 Поставили вчера.
Инициатива исходила от мамы- я традиционно предлагал- давай завтра , но она днями опять по какой то скидке в перекрестке купила окорок....много окорока ...
Так что откладывать дальше стало не возможно и вчера- запаковали на вяление.

Поскольку делалось все спонтанно- у меня не оказалось сетки для мяса- которая прессует мясо в "чудо пакете" от ЕК - пришлось сделать пока без сетки , а вот завтра нужно ехать в магазин Ем Колбаски на волгоградском проспекте и срочно покупать недостающее.

К специям от ЕК - щедро добавил чорного молотого перца- когда ставишь мясо на вяление- и обсыпаешь его специями и солью- есть сильный запах черного перца и можевельника- а вот когда мясо уже готово- через 2 месяца и его режешь- запах уходит или его совсем мало. Поэтому добавил перца сверху- уже от себя

Кумпячок 1.jpg

Кумпячок 2.jpg

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Правду о причинах трагедии Крымска. Правда, запрятало эту правду вглубь репортажа. Когда увидел вечера в выпуске в 21.00, подумал, что ошибся каналом, чтобы «Время», да рассказало такое…. Дождался, пока выложили сюжет на сайт. Смотрим с 2.45: ...
      Гришему, Клэнси, Крайтону и мне - среди прочих - платят такие суммы, потому чтомы продаем необычно большое число книг необычно широкой аудитории. Иногда делается критическое допущение, что у нас есть доступ к некоей мистической вульгате, которую другие (и часто ...
Сорокин - самый крутой русский писатель: он невероятно и совершенно владеет словом. Он может вообще все. То есть, Набоков и Бунин рядом не валялись вообще. Но в этом и недостаток - Сорокина начинает от гиперсовершенства колбасить. И то, от чего Сорокина прет, читателю может показаться ...
Победа Дональда Трампа на президентских выборах в США возмутила население штата Калифорния, в котором, как известно, проживает много-много передовых умов и замечательных культурных людей. Ситуация серьезная, жители штата вышли на улицы и протестуют. Студенты Калифорнийского ...
Да, наступает индейское народное национальное жилище. Как я и предполагала, с наступлением осени потянулись в Россию неполживые испуганные патриоты и примкнувшие к ним. Я думала, правда, что их гордости и непреклонности хватит до новогодних корпоративов, но оказалось, деньги нужны уже ...