Кумбер- что?

топ 100 блогов p_syutkin20.12.2015 Из серии «Если к вам внезапно пришли гости». Вот, как выкручивались в этом случае петербургские хозяйки в конце XIX века. Главное не страшиться непонятных названий. Глаза боятся, а руки делают.

Кумбер- что?

Из журнала «Наша пища» за 1893 год. Кстати, автор рецепта – Федор Зест, преподаватель первой Практической школы поварского искусства в Санкт-Петербурге, член Парижской кулинарной академии. И наставник ставшей позже знаменитой в нашей кулинарии Пелагеи Александровой-Игнатьевой. «Только руку протяни» - так назывался когда-то мой рассказ об этих людях.

Кумбер- что?

Кумбер- что?

Кумбер- что?

Кумбер- что?


Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
...
Адвент - такое время, когда особенно здорово в католических странах... Во Франции, Италии, Испании. Очень особенным образом здорово, потому что вокруг the reason of the season - все эти прекрасные вертепчики в храмах, на улицах, в витринах, все эти особенные ...
  Вчера я предложил вам, леди и джентльмены, назвать людей-брендов . Давайте продолжим эту игру. Вспомните, кого вы назвали в прошлый раз - и теперь опишите суть этого бренда. Не называя имени, фамилии или прозвища человека, не называя его ...
Поспорили мы тут http://community.livejournal.com/ingria_art/262594.html с babs71 о страшных и ужастных сепаратистах. Оппонент потом чавой-то из спора слился, а камрад shavu сказал, что мои комменты надо выносить в пост, сам отредактировал их недрогнувшей ...
Татарстану есть, чем гордиться! И сколько интересных производств. И не только в Казани и больших городах. Нефтедобыча, строительство, станкостроение, литейные производства и многие другие. На одном из них нам с Ниязом kukmor удалось побывать однажды, причем на его родине, в ...