Кулинарное. Вяленые помидоры.

топ 100 блогов karina_yem01.11.2010 Все побежали, и я побежала.
Давно мне хотелось попробовать - что же это такое , эти загадочные вяленые помидоры? Купить такое у нас нельзя- как раз этого то и нет -)

Кулинарное. Вяленые помидоры. Photobucket



Был у меня рецепт , но браться боялась. Я визуал увидела у Юры (Кулинарное. Вяленые помидоры. [info]zmoj) его пост о том, как он приготовил эти загадошные помидоры, а в его посте были раскрыты ещё несколько явок ссылок на подобные посты. Так что, я посмотрела и тут поняла, что МОГУ я это сделать. Во-первых- легко и очень, во-вторых, у меня есть электрическая духовочка- печка, которая мне в этом и поможет. В моей обычной газовой духовке с двумя режимами "ойбля" и "ё-мое" это сделать невозможно, температура не определяемся и слабый огонь не сделать.
А в электородуховке есть режим разморозки, который мне и подошел. Купила я эту печку почти 100 лет назад из-за гриля. Сделаю куроицу - гриль- покажу вам. И редко пользую для безе, ну и для курицы -гриль.

Кулинарное. Вяленые помидоры. Photobucket

Вот пост Юры.

Я сделала 2 баночки чуть по-разному. В бОльшую добавила бальзамический уксус, маленькая же- без уксуса.
А сами помидоры стали сладкими! Можно и так жевать, без ничего.

Кулинарное. Вяленые помидоры. Photobucket

Пока сушила свои дольки, а на это уходило минимум часов по 10 и в несколько приемов, мои все смеялись над результатом. Ну посмотрим, когда они попробуют настоявшиеся помидоры или когда я с ними приготовлю....приготовлю.... А ЧТО приготовить????

UPD Рецепт от Лии -http://leah-tln.livejournal.com/15841.html?view=2467297#t2467297
А в комментах смотрите ссылки на рецепты, куда их..

В списке "боюсь" ещё агар-агар. Было что то ещё, но сейчас не помню. Значит , пока не боюсь. А у вас есть такой список "боюсь взяться приготовить"???


И по традиции, что ещё могу предложить приготовить из томатов

- Киш
- Помидоры, квашеные в капусте
- Малосольные помидоры
- Средиземноморский суп с морепродуктами (!!!)*
- Курица по - средизеноморски. (!!!)*
- Йеменская острая приправа с сыром (!!!)*
- Салаты смешанные, баночные. делаю не редко, а фото не сподобилась поставить.*

(!!!)* - мой личный рейтинг, значит часто пользуюсь этим рецептам и он всегда удачный.

Вот такие дела, дорогие!
Отвечайте на мои вопросы- я буду у компа почти до вечера!!!!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
О том, как привлечь мужчину в свою жизнь, мы знаем если не все, то практически все. А если чего-то пока и не знаем, то в этом нам могут помочь тысячи книг, десятки фильмов, и миллионы советов. При этом тема о том, как убрать нежелательного мужчину из своей жизни, и при этом не ...
Всё-таки очередной раз убеждаюсь, что вот просто так взять, допустим, честно заработанное на бизнесе в России, приехать в Европу, купить европейский бизнес и начать его делать успешно - хер получится. Вот, например, тут у нас неподалеку магазинчик. Маленький супермаркет (с) М. Задорнов ...
я не сразу стала смотреть в окно, а там мужик на 10-ке врезался во все попадающиеся ему стоящие машины. разбил весь передок себе.. оттуда уже дым во всю шел... умчался дальше куда-то (мне уже не видно :() врезаясь во все подряд. в итоге мужики в шортах и тапочках неслись куда-то в ту ...
Как и обещал, продолжаю обзор темы Южных Курил/«северных территорий». 20 января в Москве прошел митинг «Руки прочь от Курил!» . Я, конечно, не ждал от этого мероприятия ни массовости, ни образцов блестящей политической риторики. Однако настолько уе…ищного и трусливого фарса я тоже не ...
Упал самолёт. Погибло огромное количество людей, в т.ч. дети. И на фоне общего горя вдруг вижу в сети такое вот: "В этой стране всегда все падает, тонет, взрывается. Самолеты, "Булгария", Саяно-Шушинская ГЭС, "Протоны", Глонасс, "Курск", рейсовые автобусы, вертолеты, самолеты, автомобили ...