Кулинарный вопрос

eriklobakh — 03.03.2024

Откровенно говоря я прям до омерзения не люблю тунца. Жутко невкусное мясо (рыбой я это не называю вообще).

Прямо тьфу.

Но нам его сегодня подарили (так называемого «охлаждённого», но может это и враньё - как и половина морепродуктов в Москве, которые лишь якобы «охлаждённые»; но это ничего не меняет - пусть даже он и замороженный). Большой объём - тут в корзине где-то 7 кг, как я вижу.

Вряд ли кто у нас - из вас и меня - когда-то сильно занимались тунцом, но мало ли. А может кто из него готовил что-то не сильно невкусное?

Жарить и т.д. - нет, я не могу есть таких тунцов.

Сижу и фантазирую. Может перекрутить на фарш (скорее мелко порубить) с БОЛЬШИМ количеством зелёного (не сильно острого) перца-чили и ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ МНОГО кинзы - и тогда это будет не противно? Я имею в виду в сыром виде, конечно.

А может то же, но не с кинзой, а с апельсином. И всё это на поджаренные тосты?

Мне ничего больше не лезет в голову.

Разумеется, я пойду погуглю, но это всё глупо, поскольку там все рецепты пишут люди, которым тунец не противен. А мне противен. И надо чтоб это был как бы не тунец.

Ну, помните историю (реальную), когда Лиознова сказала Кобзону - чтоб он пел песни к «17 мгновений весны» - «не как Кобзон». Что он и сделал.

Ну, так и тут.

Может кто-то чо-то знает и посоветует? Согласитесь же, что сам «просто тунец» отвратителен. Как тогда быть с ним?

Оставить комментарий

Популярные посты:

claudius

Белорусские диваны: критерии выбора и функциональные преимущества

• Ранее
• Архив