Кулинарный вопрос

Откровенно говоря я прям до омерзения не люблю тунца. Жутко
невкусное мясо (рыбой я это не называю вообще).
Прямо тьфу.
Но нам его сегодня подарили (так называемого «охлаждённого», но
может это и враньё - как и половина морепродуктов в Москве, которые
лишь якобы «охлаждённые»; но это ничего не меняет - пусть даже он и
замороженный). Большой объём - тут в корзине где-то 7 кг, как я
вижу.
Вряд ли кто у нас - из вас и меня - когда-то сильно занимались
тунцом, но мало ли. А может кто из него готовил что-то не сильно
невкусное?
Жарить и т.д. - нет, я не могу есть таких тунцов.
Сижу и фантазирую. Может перекрутить на фарш (скорее мелко
порубить) с БОЛЬШИМ количеством зелёного (не сильно острого)
перца-чили и ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ МНОГО кинзы - и тогда это будет не
противно? Я имею в виду в сыром виде, конечно.
А может то же, но не с кинзой, а с апельсином. И всё это на
поджаренные тосты?
Мне ничего больше не лезет в голову.
Разумеется, я пойду погуглю, но это всё глупо, поскольку там все
рецепты пишут люди, которым тунец не противен. А мне противен. И
надо чтоб это был как бы не тунец.
Ну, помните историю (реальную), когда Лиознова сказала Кобзону -
чтоб он пел песни к «17 мгновений весны» - «не как Кобзон». Что он
и сделал.
Ну, так и тут.
Может кто-то чо-то знает и посоветует? Согласитесь же, что сам
«просто тунец» отвратителен. Как тогда быть с ним?
|
</> |