кулинарный вопрос
marahovska_ya — 06.02.2012
поспорили в посте про борщ с он говорит: картоплю вкусну в борще, в капусте та кислота, которая блокирует кислоту картофеля, и он выходит не вкусным, и в целом борщ от этого много проигрывает.
картофель прежде капусты, и во всех первых блюдах!
я делаю так - обычную капусту закидываю вместе с картофелем, а цветную ближе к концу, ибо не люблю ее слишком разваренную
пошла смотреть по инторнету - народ вообще в результате сходится к тому, что это две разных методики
еще пишут - на картофель очень сильно могут повлиять только помидоры, потому что в них кислоты много, и картошка стеклянной может стать, то есть она свариться практически должна до заправки, ну, или кислая капуста
а в большинстве случаев народ вообще не заморачивается и кладет все вместе
вы в какой очередности складываете картошку с капустой?
а то мне этот вопрос стал внезапно дико интересен, я ведь картошку в супе вообще не ем, может она вкуснее правда
|
|
</> |
Рейтинг компаний по созданию PBN-сеток 
