Блюз концерты в Санкт-Петербурге и поэзия городских улиц 
11 июня 1988 г. был открыт памятник прп. Сергею Радонежскому в с. Городок 
А вот так мы смотрим кино :)) 
Задача №36 
Одноклассники 
Отаке на аеродромы 
Арсений Лапин 
Грибок Aspergillus: Смертельная Опасность в Воздухе и Почве – Как Климат Меняет 
Будущее принадлежит нам - сказал Малофеев на Форуме будущего. "А нам?!" Хрен
05.11.2010 —
На выставке кукол
Кулинарный флешмоб
e_rigby_ru — 07.11.2010
В журналах ЖЖ-кулинаров мелькает флешмоб под названием "Семикратный
сюрприз". Френд дает 7 тем с продуктами, и надо из них
приготовить какие-нибудь 7 блюд.Я соблазнилась "7ю продуктами " Ники
А вот с №2 вышла у меня заминка. При всей простоте продукта "селедка" найти какой-нибудь оригинальный рецепт оказалось очень непросто. Мои кулинарные книги предлагали простейшее - порезать и подать в с луком, а то и просто селедку игнорировали. В интернете, понятно, селедки щеголяли в разнообразных шубках.
И тут - как кстати! - норвежские маркетологи подарили буклетик с рецептами. Так что вот она, моя красавица из неизвестного моря, участвует Никином сюрпризе!
Рецепт из буклетика:
Что нужно:
филе сельди
красный лук
яблоко
соленый огурец (я взяла свежий)
каперсы (у меня плоды каперсов)
розовый перец
маринад:
уксус 50 мл
сахар 2 ст.л.
лавровый лист
черный перец горошек
Как делала:
В небольшом количестве воды поварила черный перец и лавровый лист
Добавила сахар, после его растворения - еще уксус и розовый перец.
Остудила маринад
Филе сельди свернула рулетиками и залила маринадом.
Яблоко (антоновка) и огурец мелко порезала, положила в этот же маринад.
Подержала селедку в маринаде 1 день (в буклете рекомендуют 2 дня).
Слила маринад. Понравилось, что рулетики уже не стали раскручиваться.
Селедку и яблоки-оугрцы из маринада выложила на тарелку, порезала красный лук и добавила каперсы.
В качестве соуса рекомендовано смешать сметану с горчицей - смешала, немного добавила на тарелку.
В общем, рецепт нехитрый, но очень вкусный! Так что норвежский буклетик работает.
Рекомендуют есть с черным хлебом, но мы ели с отварной картошкой. Очень подошло!
Пойду посмотрю, что там у Ники продукт №3....
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
04.11.2010 —
Тирамису
Архив записей в блогах:
Новое исследование, представленное на Европейской конференции по раку молочной железы в Милане, Италия, выявило значительные преимущества регулярных физических упражнений для женщин, страдающих распространенным раком молочной железы. Результаты исследования, проведенного ...
Щойно на шоу Савіка Шустера була Оксана Забужко, яка розповіла, що хотіла б ...
Кинологи - это маленький загадочный народ, подобно цыганам, распространившийся, практически по всей территории земного шара. Язык этого народа несложный, но изобилующий трудными для восприятия многосложными предложениями и трудно понятными фразами: "первичная сенсорная деприва ...
Значится, посмотрел (зачем?) я свеженький сериал про Великую Отечественную войну. Делюсь своими впечатлениями об этом шедевре Октябрь 1941-го. В 280 километрах от Москвы расположена некая плотина ("Под знаменем Ленина к победе коммунизма"), которую необходимо уничтожить военинженеру ...
Свободный интернет – это прекрасно. Это замечательно, естественно и справедливо, не правда ли? Что меня смущает – так это то, во что эта свобода порой выливается. И даже не порой, но частенько. Можно сколько угодно называть ретроградами, ...
