Кулинарные заморочки, снова.

топ 100 блогов nevash_lexa26.11.2022 Всем салют!

В кои-то веки захотелось приготовить и сожрать карбонару, так по классике жанра нет ни бекона, ни копчёных щековин, без которых по утверждению шеф поваров карбонара теряет смысл.
А ещё нет пармезана, не говоря уже о "правильном" сыре для карбонары - Пекорино Романо из овечьего молока. гг
В моём колхозе таких точно нет.

Ну ладно, нашел фарш, о ща забабахаю болоньезе, даже попроще, так по закону подлости нет ни капельки томат пасты, сока или вообще томатного пюре! Про винишко я вообще промолчу, ибо зарыдаю ща горючими слезами.))

Вывод:
В жопу эту высокую средиземноморскую кухню, да здравствуют макорошки по флотски, воще без проблем.
А вместо вот этих ваших мегасоусов, которые готовятся по 2-3 (часа, болоньезе) обычный мазик с каплей соевого соуса зайдёт на ура!

Да здравствует простая кулинария!

А могу ещё про погоду сказать, ночью аж -31 было, норм так.

Больше говорить запрещено обо всём или аморально.)))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Девоньки, а вы красите регулярно ногти? Если да -- то зачем? Если нет -- то почему? Я вот знаю одну барышню, у которой сто флакончиков лаков. Ей так хочется. У меня один и я его не достаю почему-то. Хотя со стороны мне нравятся иногда накрашенные ногти. Рисунки на ногтях не люблю. Как ...
Не помню, когда впервые увидела этот цветок, но влюбилась в него с первого взгляда. Несколько раз пыталась его выращивать на даче, но мои эксперименты успехом не увенчались. И это при том, что выращивала и более капризные растения. Ранункулюс (Ranunculus) еще называют садовым ...
Кликните на картинку и попадёте на страницу загадки. ОТВЕТ: Отцвели уж давно хризантемы в саду, Но любовь все живет в моем сердце больном... ...
Посвящается Тане vincenati - мы обе бродили по этому городу нынче весной,  но увы,  в разное время,                                           а сейчас смотрим ...
Хорошего всем воскресного дня!:) [ Не обижайте ближних!!! ] Не обижайте ближних!!! И дальних тоже не обижайте!!! ...