КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ

1. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней;

2. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком;

3. Чтобы молоко при варке не подгорело кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне;

4. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп;

5. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки;

6. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса, или положить листок промокательной бумаги - она защитит соль от влаги и предотвратит образование комков;

7. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты;

8. Чтобы макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки;

9. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими. если положить их в воду слегка разбавленную уксусом;

10. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.

автор: Алиночка Лунева

Предыдущие записи блогера :

02.01.2024 — "Литературный каталог" - Кэтрин Патерсон

01.01.2024 — Друзья, у моего журнала сегодня День Рождения !

01.01.2024 — "Литературный каталог" - Роберт Эйкман

31.12.2023 — Моё новогоднее пожелание всем друзьям, подписчикам и гостям...

30.12.2023 — ОПРЕДЕЛЯЕМ ХАРАКТЕР ПО ЧАЙНЫМ ПРЕДПОЧТЕНИЯМ

30.12.2023 — Создать демотиватор онлайн

29.12.2023 — Топ 10: Самые известные трагические истории любви

29.12.2023 — "Литературный каталог" - Курт Давид

28.12.2023 — ПРИТЧА О СНЕГЕ

28.12.2023 — "Положить зубы на полку" - расшифровка фразеологизма

Архив записей в блогах:

Хотелось написать что-то смешно-веселое... Не пишется.

Хотелось написать что-то смешно-веселое... Не пишется. Будем писать ...

История сала

Сало… У одних людей при виде или упоминании этого продукта по телу пробегают мурашки ужаса, а у других начинается обильное слюноотделение. Сало – продукт спорный со своими плюсами и минусами, Его можно либо не терпеть, либо любить, только не ...

День Донора

20 минут требуется от человека, чтобы сдать кровь и спасти жизнь другого. Десятки москвичей сделали сегодня свой выбор. 16-ый раз прошёл "День Донора" на Триумфальной площади. В течение месяца также проходят кроводачи ...

Если совсем просто

...

Наповал

...

КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ

КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ

Оставить комментарий

Популярные посты: