рейтинг блогов

Кулинарные извращения американцев

топ 100 блогов macos04.02.2017

Кулинарные извращения американцев


Американскую кухню представляет себе каждый. Но это не только бургеры и стейки, и даже не вафли или макароны с сыром. Есть блюда и сочетания продуктов, которые легко повергнут в любого "нашего" человека.


Я публикую интересные трэвел-истории в совместной рубрике с BigPicture.ru

1. Картофель

Начнем с дорогой и близкой нашему сердцу картошки. Мало того, что американцы никогда ее не чистят перед тем, как приготовить, считая, что в кожуре прячется все самое ценное и полезное. Они пошли еще дальше и придумали себе отдельное блюдо, которое так и называется — potato skins (или «картофельная кожура»).
Кулинарные извращения американцев

Если же вам все же удалось найти в Америке очищенный картофель — знайте, что, скорее всего, его достали из консервной банки.
Кулинарные извращения американцев

2. «Муравьи на бревне»

Эта творческая инсталляция представляет собой сельдерей с арахисовым маслом и изюмом. Считается здоровым и питательным перекусом, особенно популярным у детей.
Кулинарные извращения американцев

3. Кофе

Американцев не устраивает вкус кофе. Они любят кофе со вкусом всего остального — карамели, мяты, тыквы, имбиря и так далее и тому подобное. Стоит ли упоминать, что пить этот кофе обязательно надо на ходу.
Кулинарные извращения американцев

4. Торт «Красный бархат»

К кофе, конечно же, полагается десерт. Вот только не совсем понятно, зачем его красить в ярко-красный цвет?.. Тем более если по вкусу он не напоминает абсолютно ничего красного.
Кулинарные извращения американцев

5. Сочетание несочетаемого

Жареная курица с вафлями и медом или кленовым сиропом — чуть ли не самый популярный завтрак на юге США. Но нашему человеку этого никогда не понять...
Кулинарные извращения американцев

Не уступают курице с вафлями по популярности и блинчики с беконом и все тем же кленовым сиропом.
Кулинарные извращения американцев

К слову, о беконе — он иногда бывает в шоколаде. Но тут как раз все понятно, ведь бекон — это почти сало. Привет Украине!
Кулинарные извращения американцев

6. Расплавленная пастила

Американская пастила, видимо, настолько неказиста, что употреблять ее можно, только предварительно подпалив, желательно на костре. Если ее потом положить между двумя печеньями вместе с шоколадкой, то получится S'more — любимое развлечение в походах.
Кулинарные извращения американцев

Ну а если с костром не сложилось — можно просто запечь ее сверху, например, сладкого картофеля. Ведь ничто так не дополняет вкусные и полезные овощи, как расплавленная химическая сладость.
Кулинарные извращения американцев

7. Пицца

Такое нелепое на первый взгляд сочетание, как ананасы и ветчина в «Гавайской» пицце, уже давно стало обычным и никого не удивляет. Но американцы не сдаются и продолжают свои эксперименты с итальянской классикой. Вот, например, как вам это творение «Пиццы Хат» с мини-хотдогами по периметру?
Кулинарные извращения американцев

8. Жаренное во фритюре

В Америке любят АБСОЛЮТНО ВСЁ жаренное во фритюре. Причем желательно в кляре. Для многих вкусная еда обязательно должна быть хрустящей. Иначе неинтересно. Размер, как вы понимаете, тоже имеет значение. Это, например, зажаренная нога индейки.
Кулинарные извращения американцев

Жаренные во фритюре печенья Oreo? Конечно, почему нет!
Кулинарные извращения американцев

Жаренные во фритюре соленые огурцы? Пожалуйста!
Кулинарные извращения американцев

Ну и вот это... Готовы поспорить, что вы никогда не догадаетесь, что это. Потому что это жаренный во фритюре кусок масла. На палочке. Почему? Зачем? Нет ответа.
Кулинарные извращения американцев

9. Мороженое в газировке

Этот кулинарный изыск называется Root Beer Floats. Сложно объяснить даже то, что такое само Root Beer, тем, кто его никогда не пробовал. О-о-очень отдаленно оно напоминает наш квас. А теперь представьте, что вы зачем-то закинули в квас мороженое...
Кулинарные извращения американцев

10. Фрито-Пай

Это «блюдо», которое американцы гордо называют пирогом, представляет из себя чипсы «Фритос» с чили и расплавленным сыром сверху. Подается прямо в пакете из-под чипсов. Правильно, к чему все эти условности и тарелки.
Кулинарные извращения американцев

11. Фруктовый лед

Непонятно, зачем есть политый сиропом лед и почему вместо этого нельзя съесть нормальное мороженое или сорбет.
Кулинарные извращения американцев

12. Сыр в баллончике

Американцы любят, чтобы все было легко, просто, быстро и удобно. Ну а кто не любит? Но вот «легкий» сыр в баллончике — это все-таки уже немного чересчур...
Кулинарные извращения американцев

13. Спам

Спам — это дальний американский родственник нашей тушенки. Его возникновение вполне понятно — во время Второй мировой войны надо было найти дешевую альтернативу мясу. Что удивительно, так это то, что по никому не известным причинам спам приобрел огромную популярность на Гавайях.
Кулинарные извращения американцев

Спам активно используют в традиционной гавайской кухне и готовят из него всякие странности. Например, суши. При этом используя банку в качестве формочки.
Кулинарные извращения американцев

14. Сэндвич с арахисовым маслом и джемом

Абсолютная классика американской кухни, мало понятная кому-то другому. Зачем делать сладкое еще слаще?..
Кулинарные извращения американцев

15. «Индуткурица»

Этот апофеоз американской кулинарии мы специально оставили «на сладкое». Turducken, а именно так называется это блюдо, состоит из трех слов, они же — главные ингредиенты: turkey (индейка), duck (утка) и chicken (курица). Для того чтобы приготовить этот шедевр, надо курицу засунуть в утку, которую, в свою очередь, надо засунуть в индейку. Как и, главное, зачем они это делают, мы боимся даже представлять.
Кулинарные извращения американцев

источник

-----------------------------------------------------------------------------------------------

Понравилось? Поддержите мою работу и напишите комментарий! Ещё можно поделиться записью с друзьями в социальных сетях. Надо просто нажать кнопочки в самом низу страницы!

Не хотите пропустить новые репортажи? Добавляйте меня в друзья и подписывайтесь на обновления блога!

Кроме ЖЖ, я есть в социальных сетях: Кулинарные извращения американцев YouTube | Кулинарные извращения американцев Facebook | Кулинарные извращения американцев Instagram | Кулинарные извращения американцев ВКонтакте | Кулинарные извращения американцев Одноклассники

Хотите сотрудничать? Я размещаю рекламу в журнале, и могу подготовить фоторепортаж, провести конкурс, отправиться в путешествие с вашим продуктом. Легко и с удовольствием! Пишите: [email protected]

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Пушкин-таки прав! На то он и гений. Уже несколько лет из окон своего дома наблюдаю жизнь двух старушек( сейчас им 86 и 88 лет соответственно). Это двоюродные сёстры Катя и Тоня ( они сами себя так зовут, иных имён не знаю) Судьба их меня впечатлила ...
Больше 1400 дней войны, свыше 26 миллионов человеческих жизней. В тот день никто не знал, что начавшаяся война будет самой кровопролитной за историю человечества. Никто не знал, через что придется пройти советскому народу, что бы добиться победы. Что российские землю будут защищать ...
Когда собеседнику нечего сказать по сути, он начинает искажать слова, смешивая их с различными оскорблениями. Кремлядь, майдаун, Путлер, скомуниздить, гейропа, рашка, поцтреот, пейсатель - в каждом втором посте или каменте есть подобные слова. В этом посте мы собираем все примеры ...
К нам проездом на пару недель заехала выставка Город Роботов. Создатели проекта накупили все известные и имеющиеся в широкой продаже роботы, взяли известные и популярные роботоплатформы вроде Lego Mindstorm, приплюсовали все известные гарнитуры виртуальной реальности и сделали ...
Субботний френдмарафон немного запоздал, пусть будет воскресный. Интернета не было под рукой. Сегодня тема марафона: Алексей Навальный мэр Москвы У меня полный взаимофренд, добавляйтесь в друзья! За репост всем у кого СК более 10 - 20 жетонов! ...