Кулинария >ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ОТ СЕСТЕР СИМИЛИ

топ 100 блогов liudmila_sceglova28.01.2017

***

3416556_original (640x480, 109Kb)

***

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ОТ СЕСТЕР СИМИЛИ

Необычайно вкусный яблочный пирог

от известных итальянских сестричек-кулинарок

Маргариты и Валерии Симили.

Пирог восхитительный!

В нем очень много яблок и мало теста!

Он очень нежный и влажный внутри, и

с великолепной сахарной корочкой сверху.

Настоятельно рекомендую приготовить

этот вкуснейший и ароматнейший пирожок!

Думаю для многих этот рецепт станет дежурным,

так как и очень вкусно,

и готовится очень быстро.

Угощайтесь!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 кг. яблок

3 яйца

120 гр. сахара + 2 ст.л. для посыпки

150 мл. молока

1 пакетик ванильного сахара

цедра 1 лимона

150 гр. муки

1 ч.л. разрыхлителя

1 ч.л. корицы

щепотка соли

30 гр. сливочного масла

НАЧИНАЕМ ГОТОВИТЬ:

Яблоки очистить от кожицы и семян, и нарезать тонкими слайсами

(либо

можно натереть на терку Бернер,

или специальной насадкой на кухонном комбайне).

Муку смешать с разрыхлителем, солью и корицей.

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу.

Добавить

молоко и еще немного взбить.

Частями вмешать мучную смесь и вымешать тесто.

Оно получится немного

жидковатым.

В тесто выложить цедру лимона и яблоки.

Все хорошо перемешать.

Прямоугольную форму для выпечки размером 20х30 см. застелить

пергаментом, вылить тесто и разровнять.

Сверху разложить охлажденное сливочное масло,

нарезанное небольшими

кусочками, и посыпать 2 ст.л. сахара.

Выпекать 40-50 минут при 180 градусах,

до румяной корочки сверху.

Готовый пирог остудить 10 минут в форме на решетке,

а затем достать из

формы и снять бумагу.

Нарезать пирог на квадратные кусочки и

можно угощаться.

Приятного вам аппетита!!!

http://su0.ru/RAJs

Яблочный пирог от сестер Симили

 

 

http://su0.ru/RAJs

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Всем привет!!! Смотрим Зенит - ЦСКА! Наши армейцы сегодня в Питере будут "мстить" за Суперкубок и прочие обиды:)) Верим и ждем победы! ДАВАЙТЕ, РЕБЯТА! Сегодня, конечно не с мясом играем, но картинка такая колоритная, что не могу ей не поддержать ...
Слово о полку - подлинник. https://rus.delfi.ee/statja/94105907/pravda-li-chto-slovo-o-polku-igoreve-falshivka-konca-xviii-veka Велесова книга - фальшивка. © Эксперт по *звёздочкам, **академик ...
Если бы меня спросили, а что же самое существенное, что крайне резко отличает нынешнюю Россию от её предшественника, Советского Союза, то я ответил бы так: Нет ни одного в мире, и не было, и никогда не будет политического режима, устройства ...
Наконец-то сбылась мечта дочки прокатиться на двухэтажном поезде. Впечатление конечно немного подпортилось соседом алкоголиком, но портилось оно недолго благодаря начальнику поезда. Нам пришлось ехать аж в Казань, чтобы прокатиться на таком поезде. Двухэтажные поезда ходят только от ...
Дорогие товарищи, а вы любите самостоятельно готовить себе кофе?И часто ли вам правильно готовят кофе ваши любимые?А специально обученные кофеварению люди радуют ваш взыскательный вкус? ...